“三分种七分管”，要生产高品质的茶叶，茶园管理的技术要求自然也很高。秋季一过，茶树上部逐渐停止生长、进入休眠期，而根系却处于生长活跃期。经过一年的多批次采摘，茶树体内有效养分已消耗殆尽。所以，秋季管护非常重要。
林下栽培茶园的秋季管护方法，与传统密植茶园的管护不同，主要体现在除草和施肥两方面进行了生态化改良。传统的茶园秋季管理，除草靠深挖；林下栽培茶园除草用的是城市园林管护常见的打草机。
“可别小看这除草技术的改良，效果可是跟以往大不一样了。”茶工潘大宁指着背上的打草机告诉记者，用打草机除草，草会快速重新长出新芽，为蜘蛛、瓢虫、捕食螨和寄生蜂这些茶园害虫天敌提供更好的栖息、繁殖场所和越冬美食。有了这些茶园害虫的天敌，就可以实现“以虫治虫”的茶园生物防控目标。
在这个示范基地深处的一片茶园里，示范基地负责人周首应一边指挥茶农在紧贴茶树根部开挖出的一条条20公分深的小沟里，施放菜籽饼肥，一边安排茶农将枯枝败叶和清除的杂草平铺在茶园。
“这种菜籽饼肥中含有的高效有益微生物菌群持续不断活动，能活化空气中氮素、分解释放难溶的磷钾养分。菜籽饼肥还能补充土壤有机质，缓慢释放茶树生长所需的营养，远胜过使用化肥。”周首应告诉记者，常规茶园增加肥力通常采用含氮量高的尿素，而平铺在茶园的枯枝败叶等腐殖物，2年以后就会积起厚厚的腐殖土，比任何化肥所能提供给茶树的营养元素都全，茶叶单芽的比重更高，更耐冲泡，更芳香甘美。
