红薯俗称地瓜,是一种蔓生作物,种植区历史上素有在地瓜田间封垄后,特别是雨后有翻蔓的习惯,以防止蔓节生长细根和小薯,争夺分散养分,影响薯块膨大。但根据多年来的实验和大量生产实践证明,地瓜翻蔓是田间管理的一大误区,导致地瓜大幅减产,一般减产10%-20%,尤其是干旱年份,翻蔓次数越多,减产越严重。其原因如下:
1.翻蔓损伤茎叶。地瓜块根积累的营养物质——淀粉90%以上来自叶片的光合作用。而翻蔓由于茎叶受到损害,光合面积减少,从而减产,且翻蔓次数越多减产幅度越大。
2.翻蔓削弱了叶片光合作用强度。翻蔓后由于叶片翻转、重叠、密集,影响叶片充分接受阳光,提高了呼吸强度,降低了光合效能,即消耗的养分较多,积累的养分较少。
3.翻蔓打乱了植株养分的正常分配。翻蔓使养分分配到茎叶较多,向块根输送较少。因为翻蔓损伤了茎蔓的顶梢,促使腋芽发出新枝小叶,消耗大量养分,减少了块根膨大所需要的养分。
4.翻蔓增大了土壤水分的蒸发量,直接降低了地瓜的抗旱能力。翻蔓虽然可以曝晒垄土,减少土壤中过多的水分和提高地温,以及控制茎叶过旺生长,但弊大于利,最终导致地瓜减产。
综上分析,不论高产栽培,还是中低产栽培,也不论旱涝年份,还是肥地、瘦地,地瓜翻蔓都是一项徒劳无功的减产措施。但是,如果遇到阴雨连绵、土壤墒情大或薯蔓被淤埋时,可适当把翻蔓改为提蔓。提蔓时,轻提轻放,并且放回原处,应尽量不搞乱茎和叶片的自然分布,减少茎叶损伤,为提高后期光合效率,增加干物质积累创造条件。Cyewang.Com
在地瓜中后期田间管理上,应克服翻蔓的不良习惯,坚持提蔓不翻秧。若田间茎叶有徒长趋势,可采取掐尖、扣毛根、剪老叶等措施;对于田间已经出现徒长的,也可用矮壮素等化学调节剂调控;而对于已经严重徒长的,无论采取什么管理措施都不会创出高产。
目前,地瓜高产栽培,防止茎叶徒长的有效途径是:增强土壤的通气性;合理施用氮、磷、钾肥料,根据配方施肥,安排合理的比例;选用结薯早、前期块根膨大速度快、地上部长势弱的品种。据农村大众