无公害农产品向日葵生产技术规程
1范围
本标准规定了无公害农产品向日葵生产的产地环境、地块选择、施肥整地、备种播种、田间管理、病虫害防治、收获、贮藏、档案管理等栽培管理技术。
本标准适用于晋中市境内无公害向日葵生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB4285农药安全使用标准
GB4407.2经济作物种子油料类
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
NY/T496肥料合理使用准则
NY/T1276农药安全使用规范总则
NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料
NY5332无公害食品大田作物产地环境条件
3产地环境
种植区内产地环境符合NY5332的规定。
4选择地块
选择环境良好，远离污染源，土层深厚，保水保肥性、透气性较好的壤土和砂壤土，且近二、三年没有种过向日葵的地块。
5施肥整地
施肥应符合NY/T496、NY/T1868肥料合理使用准则。3月下旬～4月上旬，春浅耕10㎝～15㎝，并随犁每667㎡施入优质有机肥1000㎏～1500㎏，纯氮(N)8kg，纯磷(P2o5)10kg。精细耙耱，拾净根茬，保蓄土壤水分。
6备种播种
6.1品种选择
选择适合当地种植的优质、高产、抗病性强、商品性好的食用葵和含油率高的油葵品种。
6.2种子质量
符合GB4407.2的要求。
6.3种子处理
精选种子，先筛去夹杂在种子间的病籽、菌核杂质，然后用水浸泡，使种子与菌核分开。
6.3.1温水浸种
将干种子置于45℃～50℃的温水中（每100㎏种子用200㎏水），搅拌15min，浸种3h，捞出浮于上层的种子晒干备用。并剔除病粒、虫粒及秕小粒。
6.3.2药剂拌种
针对当地主要病虫害进行药剂拌种或专用种衣剂包衣。具体方法见8.2.4.2。Www.Cyewang.Com
6.3.3盐水浸种
在盐碱地种植时，用0.5㎏盐渍化的土壤加水1㎏，过滤后，浸种24h，晾干即可播种。
6.4播种
6.4.1播期
食用葵5㎝地温达到10℃～15℃时为适宜播种期，一般4月中旬～4月下旬播种。油葵小麦收获后及时整地播种。
6.4.2播量
每667㎡油葵用种2.5㎏～3.5㎏；食用葵用种1.5㎏～2.5㎏。
6.4.3种植密度
株距30㎝～40㎝，行距70，每667㎡油葵2500株～3000株，食用葵1500株～1800株。
7田间管理
7.1查苗补苗
发现缺苗，应及时进行补苗或带土移栽。
7.2间苗定苗
二对真叶时间苗，每穴留2株。三对真叶时定苗，每穴留1株壮苗，并清除杂草。
7.3追肥
第1次追肥在苗期后开花前，每667㎡追施纯氮（N）5㎏；第2次追肥在结盘时进行，每667㎡追施纯钾（K2O）9kg；开花盛期应进行根外喷施0.3%的磷酸二氢钾肥。
7.4中耕除草培土
结合间苗、定苗、追肥进行中耕除草和培土4次。第1次中耕深度为3cm～4cm；第2次中耕深度为6cm～8cm；第3次中耕深度为8cm～10cm；第4次中耕深度为4cm～5cm。
7.5打杈打叶
发现分杈应及时、彻底打掉，在密度过大时、花授粉后把部分老叶打掉。
7.6人工辅助授粉
开花期，在上午9h～11h，下午3h～5h，用硬纸剪成比花盘小一点的圆形，上面垫棉花，再蒙一层
绒布，制成软扑。开花2d～3d后，用软扑轻轻摩擦花盘，使花粉粘在软扑上，然后连续摩擦其它花盘。
2d～3d授粉1次。或将相邻近的两个花盘相对进行摩擦授粉。
8病虫害防治
8.1主要病虫草害
8.1.1主要病害：锈病、菌核病、褐斑病等
8.1.2主要虫害：棉铃虫等。
8.1.3主要草害：列当等。
8.2防治方法
8.2.1农业防治
8.2.2因地制宜选用抗(耐)病优良品种，播前种子应进行消毒处理；
8.2.3合理布局、轮作倒茬，加强中耕除草，增施充分腐熟的有机肥，及时拔除病株、摘除病叶，保持田园清洁，降低病虫源数量。
8.2.4物理防治
大面积安置频振式杀虫灯防治棉铃虫。
8.2.5生物防治
积极保护利用天敌，防治病虫害。
8.2.6药剂防治
防治药剂的选用应符合GB4285、GB/T8321（所有部分）的规定执行，施用应符合NY/T1276的规定。
8.2.7锈病
选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂5g/667m2～8g/667㎡，或33%锰锌•三唑酮可湿性粉24.75g/667㎡～33g/667㎡等喷雾防治。
8.2.8菌核病、黑斑病、黄萎病
用种子重量0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，防治菌核病、黑斑病、黄萎病等。菌核病还可每100kg种子用25g/L咯菌腈悬浮种衣剂10g～15g包衣防治。
8.2.9褐斑病
选用75%百菌清可湿性粉剂110g/667㎡～200g/667㎡，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂42g/667㎡～
52.5g/667㎡等喷雾防治。
8.2.10棉铃虫
选用2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂0.2g/667㎡～0.3g/667㎡，或50g/l虱螨脲乳油2.5g/667㎡～3g/667㎡，或25%吡虫·辛硫磷乳油10g/667㎡～15g/667㎡等喷雾防治。
8.2.11列当
在列当大量出土时，用0.2%2.4—D丁酯药液喷洒列当植株和土壤表面，每667㎡用300㎏左右的药液。在列当盛花期之前，用10%硝铵水液灌根，每株150ml。
9收获
当大部分花盘背面变黄，从花盘背面边缘向里有2㎝～3㎝变成褐色；茎杆变黄或黄绿；中上部叶片黄化或脱落；种子皮壳硬化时，即可收获。
10贮藏
入库种子含水量控制在13%以下。仓库需具有良好的防湿、隔热、通风、密闭性能，严防霉变、虫蛀、污染。
11档案管理
建立无公害农产品向日葵生产档案。应详细记录无公害向日葵产地环境条件、生产技术管理和收获等各环节所采取的具体措施。
