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第一百零九章 :新情报,给林女士的新食谱

    一边欣赏日出美景,陈舟也看了眼迎着朝阳刷新的情报。

    今天运气不错。

    虽然只有三条情报,但其中有两个是稀有。

    【食材快讯】:你所在的农家乐两天后还会到货一批水库的活鱼。

    陈舟就知道自己的口味没问题。

    不过今天下午,他们就得返程回去了。

    倒是可以跟农家乐的老板留下个联系方式,以后还可以再来这里搞团建。

    想到这里,陈舟突然情景带入了自己店里的顾客。

    诚信经营,真材实料的东西,才会有接连不断的回头客。

    第二条情报——

    【食客动态(稀有)】:高中学生康浩然,会在周一中午的时候,带多名同学来到你的店里消费,预计消耗包子上百。他上次带回去的包子被寝室同学抢光了,所以康浩然不再提供顺道帮买的业务。

    那位男同学还在发力。

    看着情报,陈舟有些哑然失笑,又有点怀念青春。

    上中学的时候,是这样的。

    好吃的东西放在宿舍里,可能跟课桌上摆的抽纸一样,转个脸的功夫,都得少一点。

    也算人缘好的一个小烦恼。

    不过这帮学生来店里吃包子,陈舟只要多预备出来一部分就好了。

    最后——

    【市场消息(稀有)】:“一起点评网”内部非公开数据显示,海滨市用户对“健康粗粮”、“特色老味儿美食”的搜索量分别环比增长20%、35%。包子品类搜索量则在八月中旬激增之后,趋近以往同期。

    面对自己的内心,

    陈舟可以丝毫不谦虚的说,包子搜索激增,确实是自己带来的影响。

    当时从酝酿发酵到顾客恢复往常,大概经历了半个月时间。

    现在来看,上次的一波热度算是彻底过去了。

    而健康粗粮、特色老味儿美食,倒是提醒陈舟,可以正式考虑微调一下店里的经营方向了。

    前一阵他掌握的几种小吃,都不走量。

    自己品尝,熟客、邻居买几份,基本就卖完了。

    情报中的数据,反映了一定市场需求,完全可以尝试着做出相应的调整。

    当然,主营还是包子。

    这肯定不能变,是营业额的基本盘。

    而且早上因为工作非常忙碌,暂时也抽不出手来专门制作什么肉夹馍、烀饼、肉末烤饼之类的小吃。

    所以,小吃放在不太忙碌的时段。

    再早之前,还是陈舟跟那个肉夹馍老太太买小吃车的时候,他就简单了解过:

    如果仅仅考虑食材成本的话,这些小吃的毛利润还要比包子高一些。

    不过也不能做太多、太杂。

    先试试每周轮换着品类来。

    算是迎合市场,也丰富了一些顾客的选择。

    等到这些小吃的口碑也逐渐建立起来,再考虑营业规模的事情。

    半山腰上,大人们在小亭子里聊聊天,放两个小孩在周围安全的地方随便跑了跑。

    在与大自然的亲密接触中,结束了愉快的一上午。

    等吃过农家乐提供的午饭,一行人休息过后,也准备离开了。

    陈舟临走时,没忘跟老板要来一个联系方式。

    随后从顾客的角度,夸赞了对方精选食材、饭菜口味不错。

    农家乐严老板听后十分欣慰。

    “以后常来啊,冬天这边还有滑雪场呢。”

    “没问题,你要是到光明区,也可以来尝尝我店里的包子。”

    又是熟悉的商业互推。

    但严老板真觉得眼前的人有些眼熟。

    他问道:“那个叫社区食堂的店?”

    “对!”

    “我去,没想到能在这碰到真人!”严老板惊讶的说道。

    “之前的招待的客人跟我说过,他们吃了你的包子之后来我这里的。我还看过你的视频呢。你这包子怎么做的这么好?”

    有一半的功劳是网络热点。

    但另一半,陈舟真诚的对他说道:

    “真材实料很重要,我觉得老哥你这农家院就特别好。水库的鱼比池子里养的就是肉质更紧,人们都能吃出来。”

    两个餐饮老板,颇有点惺惺相惜的意思。

    “昨天我路过小院的时候,看你媳妇给你夹了好几串烤韭菜,你爱吃这口啊,陈兄弟?”

    陈舟:.

    “啊,是。你这韭菜烤的火候很到位!我特别爱吃!”

    农家院老板得意地笑了笑:

    “这蔬菜如果烤不好,人吃着就容易拉肚子,然后会把锅甩到肉串上面,这都是我的经验教训,烤韭菜的时候可千万要注意.”

    陈舟脑海中仿佛滑过一条提示——

    【你收获燕山农家院烤韭菜的做法】

    蔬菜这方面.陈舟决定回家后,教给林女士,让她再多一道拿手菜。

    回去的路上,正开着车,林女士发现前面一辆黑色皮卡有点奇怪。

    又给陈舟“嗯”了一声。

    在陈舟现在的角度看,还看不到什么。

    等林女士变了一条车道车道。陈舟才发现,右侧那辆车的主驾驶车窗外面,挂着一条大鱼。

    不愣不愣的,过于引人瞩目。

    陈舟看这辆车眼熟,好像之前见过。因为路上跑的绿牌皮卡不多,他很快想起来,何强也是开的这个。

    刚下完雨,确实比上次见的时候,干净了一些。

    透过车窗,这老哥正呲着牙乐呢。

    何强也注意到了隔壁的熟人。

    按下车窗,鸣笛示意两下。

    小丫头兴奋地喊道:“是上次见到的伯伯!还有一条好大的鱼呀!”

    考虑到并排行驶不安全,林女士轻踩油门,把不急不忙的何强老哥超了过去。

    而因为回家路上是林女士开车的缘故,陈舟和老婆一起坐在前排。

    王猛就挤到了后面。

    这样一来,他不管说不说话,都会把头侧过来。

    陈桃桃在大人们聊天时,也敏锐地发现了这一有趣的现象:“王叔叔,你一直在看赵姐姐。”

    王猛矢口否认:“没有没有,我落枕了。”

    赵仪琳又笑了起来:“对,他早上落枕了。”

    “那什么是落枕啊?”桃桃追问。

    陈舟心想:一直歪着头看,就容易落枕。

    但本着科学负责的态度,他还是在网上搜了一下答案,才给陈桃桃解释的。

    小丫头对事物保持着浓厚的好奇心。

    这点老父亲很欣慰。

    倒是明天又该送她去魏老师那里下棋了。
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