假期最后一天,社区食堂逐渐恢复到原来的营业状态。
熟悉的客人相继从旅游或者探亲活动中返回。
少不了先来店里吃一顿。
“时间长了之后,在这吃饭让我有点家的感觉。”
“别说,我也是。”
隔壁烟酒店的夫妇俩,在社区食堂共进早餐的时候,如是说道。
陈舟听到他们的对话,感觉非常欣慰。
但又觉得哪里不太对——在我店里找到点家的味道?
仔细想想,这两口子,很少开火做饭。家的感觉似乎也没毛病。
于是陈舟又给他俩一人拿了一个板栗小包。
“试吃的,别客气。”
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“又出新品了,陈兄弟!”
陈舟笑道:“这不是中秋回趟老家,那边种的栗子不错,我就在店里帮忙卖卖看。”
老孟点点头,他吃过陈舟老家的栗子,当初还寄到他店里来着。
但是生的东西,陈舟估计这两口子都没兴趣,他们不怎么做饭。
孟嫂子今天倒是有点出人意料。
她还要买两斤回去。
陈舟嘱咐她:“做馅有点费事,其实蒸一下味道就挺不错,放两天,栗子本身的甜度也慢慢上来了。”
“我知道。”刘金燕晃了晃手机:“我刷到你们家人淡如菊的视频了。”
人淡如菊的身份早就藏不住了.陈舟回答:
“那就按上面说的做就行。”
林女士昨天拍完视频回去,还剪辑了一下。把栗子的介绍、简单的吃法、以及剥栗子的小诀窍也放了进去。
正赶上平台抽奖的智能推流,反响还挺热烈。
流量变现,都变到了社区食堂这里。
以至于除了中秋之后还做的一部分鲜肉月饼,板栗也卖的还行。
想到林女士的日常当中,很少表露出对什么事物的特别喜爱。但她对拍短视频倒是挺上心的。
陈舟回去还想逗逗她。
因为有一部分被用来做新品的小吃了,前两天陈舟从表叔那里拿来的栗子,已经所剩不多。
小师妹负责前厅的工作之余,也负责栗子的售卖。
她是会想办法的,趁着不忙的时候,把栗子按斤分装成了小份。
陈舟扫了一眼,感觉就剩个七八斤的样子。
回头可以再联系一下表叔,让他送一趟。
因为昨天业主群的顾客也在群里反应过,这栗子挺不错。蒸出来直接吃也是香甜软糯。
有上次接龙月饼的事件。
熟客们对社区食堂的品质非常信赖,对社区食堂的陈老板也非常信赖。
小店的口碑,已经牢固地竖立起来了。
可以再发一次接龙。
销路打开之后,就看能继续卖出去多少。表叔的栗子寄售一事,基本在此了结。
社区食堂的经营理念,就是为顾客提供品质好、口味好、吃着放心的美食。
作为老板,无非就是在经营过程中慢慢赚钱,慢慢扩大规模,服务到更多的顾客,收获更多的好评。
下午的时候,
陈舟就带两名店员去和谐菜市场,找那位小伙子去了。
想着把黄药师也给店里的两人介绍一下,所以到菜市场的时间,比三点钟早一些。
他们到了之后,这侯记馒头面条店,卷帘门拉下来,正处于闭店状态。
看着卷帘门旁边那块“旺铺出租”的告示,赵仪琳问道:
“是这家吗,师兄,我们是不是走错了?”
小师妹有时候跟着导航都能走错路,潜意识里觉得迷路是一件很正常的事情。
所以又开始叽里咕噜的安慰起来:
“找不到路也没什么,我们应该先看一下,是不是导航里面搜错了,然后再检查重名的地点,你们看,我手机里把常用的位置都放了一个小星星。”
陈舟没看,他昨天来过。
听小师妹这么说着,他忽然想起:
上次这姑娘和王猛去采摘园迷路,可能也是因为赵仪琳指的道。
但郑阿姨还是挺当回事的,
真从兜里掏出花镜,认真地在小赵的手机上查看起来。
小师妹便给她讲起,如何在手机上添加收藏地点。
“这是咱店,这是我住的地方,这是一家不错的小饭馆.”
几人说着话的时候,陈舟看到侯文步行着过来了。
两人挥手致意。
等他走近之后,陈舟给在场几个人互相介绍了一下。
“这是赵仪琳,这位是郑秀芳阿姨,都是我店里的员工。”
“小伙子,侯文。”
简单打招呼,郑阿姨觉得眼前这个年轻人挺中,体格子很结实,是个干活的好手。
小师妹则是笑着道:“你叫我小师姐也行。”
“好的,赵姐。”侯文倒是很听话。
随后,陈舟则问他为什么今天下午没在店里。
侯文回道:“锻炼完,洗了个澡才过来的。”
情报上说,这小伙子以前还为了身材问题发愁,除了黄药师给他开的药方,体育锻炼看来也没落下。
馒头店卷帘门还是手动的,侯文一下一下倒链条的时候,那身腱子肉看着还挺像那么回事。
陈舟随口聊起来他的健身项目:
“去健身房了吗?挺有成效啊。”
“没,”侯文摇摇头,
“就一天一百个俯卧撑、一百个深蹲,再跑十公里,坚持一年就这样了。”
陈舟三人给他竖了个大拇哥。
好家伙,还挺有毅力。
刚刚他说的是耐力训练,可能在馒头房的工作,就是力量训练了。
一行人进店,里面的环境还是相对整洁的,就是东西多,显得有些乱。
侯文想礼貌地招呼几人随便坐,但确实没什么位置。
于是就在案板前操作起来。
“陈哥,今天我爸妈说不做买卖了,那我就简单展示一下基本功哈。”
陈舟做出请的手势。
只见侯文双脚分开与肩同宽,膝盖微微弯曲,随后将身子前倾,开始了揉面。
每一次推、压,都动用核心肌群,手臂、后背肌肉随着动作起伏,面团也逐渐变得光滑细腻起来。
小师妹在一旁观看,她心想:后厨还真是个力气活。
陈舟则和郑阿姨对视一眼,交流了一下看法。
小伙子基本功扎实得很。
他转而对侯文说道:“跟家里商量过了?”
小伙子点点头,“我爸妈本来也不想干了,他们要兑店就兑出去吧,我自己也该重新上路了。”
“那,明天早上过来上班?”
“好的,老板。”