转天,礼拜日,社区食堂恢复营业。
非工作日,需要上班的人确实少了。
但早上七、八点钟来吃早餐的人,也远比想象中的多,通常这天的生意都会比工作日忙一些。
从早上到中午的全时段,都有顾客过来。
但密度没那么集中,所以按照现在的品类和经营安排,也完全忙活的过来。
而到了十一点,小份菜开饭的时候。
店里来了很多小区的邻居顾客。
平日上班,他们中午是来不及赶回来吃饭的。
到了周末,真的拖家带口来尝尝店里的小份菜。
“就在家门口还不过来尝尝,真有些说不过去。”
“李老师还没更新视频呢,抓紧吧,这种日子没几天了。”
“早就想来了。”
可能周末的时候,不是家家都想自己做饭,都要好好休息一下,来信任的小店吃顿便饭,还是很愉悦的事情。
陈舟则在厨房里,默默接受着食客们给出的好评+1。
之前用来提高技能水平,好评消耗得所剩无几。
有点从零开始的感觉。
当好评慢慢攒到一两万的时候,单纯数字的变化,让他有些不太拿积分当回事。
因为十亿的目标太过遥远,甚至二十万的传说情报强化,也得等个一年半载。
现在把积分消耗完了,再看着数字从三位数不断上涨,陈舟又感受到最开始那种喜悦欣慰的心情。
除了开店赚钱养家糊口,
从顾客身上得到认可,也是一件很满足的事情。
如果看不到进度条和反馈,就缺少了那种明确清晰的感觉。
又让我找到初心了。陈舟心想。
厨子就应该好好做饭。
干餐饮的小老板,就该让人们能好好吃饭。
因为有情报系统,最近又获得了大师传承,陈舟心里有了些责任感。
中午的生意结束,陈舟简单核算了一下。
积分方面,现在总共是582.5。
今天的营业额,也是稳稳在五千以上。
小份菜卖得很快,消费势头也很猛。以至于店里自己的员工餐,吃得都是包子。
也就林艺凡带着陈桃桃学围棋回来,陈舟给她们俩留了饭。
没办法,老板娘和老板女,
得有这个特殊待遇。
林女士如果单独放在人堆里,并不会一眼就让人想起来老板娘来了。
但陈桃桃还是可爱得有些显眼。
好多顾客都是小区的邻居,大家都认识小丫头。
还有什么连老板的孩子都在店里吃饭更让人放心的呢。
而陈桃桃本人,她最近对文字比较感兴趣,认识了好多店里菜单上的内容。
赵姐姐临时担任了一会儿识字老师。
下棋她是费劲能赢陈桃桃了,但好在大学毕业,识字这方面,还能教一教。
大姑娘现在周末也经常有饭辙,不需要陈舟来安排了。
周末昨天已经出去玩了一天。
周日,娘俩也没别的安排。
中吃完饭在附近绕绕,买了点菜,然后还来店里等陈舟一块下班。
一家三口,一块回的家。
路程不长,但也有点小小的仪式感。
林女士对陈舟说道:“天天妈妈今天还送了几斤螃蟹过来。说是七里海的河蟹。”
陈舟微笑,“就咱闺女请小朋友吃个饭,搞得阵仗还挺大。”
“对方妈妈一直说给咱添麻烦了。我都有点不好意思。”林女士也有跟丈夫一样的感受。
陈舟心想:
要不就是两个小朋友关系实在好到没边。
要不就是,刘天瑜这个小姑娘,挑食到了真的会给人添麻烦的地步。
陈桃桃觉得是第一种。
毕竟,九月一号开学之后,“我们都认识一个多月了,爸爸。”
一个月,算到陈桃桃记事以后的两三年时光里,倒也确实占了很大比重。
小丫头的话,不无道理。
可陈舟还是认为,第二种的可能性更大。
想想,如果客人到了别人家做客,对饭菜十分挑剔,确实可能给主人带来困扰。
天天和妈妈也算“先礼后兵”了。
不过对方周六先请客出去玩,周日又送了螃蟹。
陈舟和林女士两口子,已经天然对这个小姑娘产生了极大好感。
陈舟对老婆说道:“我这晚餐还得认真一点准备。”
林女士点点头:“那我也好好拌一份沙拉。”
陈舟看向自己手提的购物袋,里面有苦菊、紫甘蓝、黄色红色的小西红柿,还有橙子。
五颜六色的,
当家主母的使命感也很强了。
至于陈桃桃,负责跟朋友好好玩就行。
做饭的事情她不用掺和。
傍晚的时候,一家三口下楼,去接了一趟刘天瑜小朋友。
家长们简单聊了两句。
随后,就由陈舟和林女士带着小朋友们回家。
两个小姑娘在前面走着。
人手拎个小玩偶。桃桃昨天抓的娃娃。
陈桃桃那边拽着耳朵,刘天瑜则是提着胳膊。
一路上有说有笑。
俩人同样五岁,身材也是差不多高,小辫子都一晃一晃的。
走到半路上,她们还停了下来。
一个猫腰,一个蹲下。
议论起墙上的石头:“这个像是星星的石头。”
“对,是星星的石头。”
就墙壁上用来装饰的石头,俩人聊得还挺起劲。也不知道这星星的石头到底啥意思。
陈舟和林女士互相看了看。
小孩子同龄朋友给出的陪伴,也是父母替代不了的。
再次上楼回家,陈桃桃带朋友去了自己的小屋。
过会儿又抱了一趟猫。
陈舟和林女士则回到厨房,继续准备今天的晚餐。
刘妈妈送的螃蟹很不错,个个都挺肥,十月份仍然算吃公蟹的好季节。
洗洗刷刷,直接上锅蒸一下就行。
另一边,高压锅里面是已经焖好的猪蹄,过会儿需要大火收汁。
一共就两个灶眼,得分配着来。
林女士不在热菜方面发挥,把自己的主妇沙拉,收拾得很漂亮,拌上了沙拉酱。
随后给陈舟打打下手。
帮忙打了鸡蛋,准备过会儿的西红柿蛋花汤。
手法比陈桃桃强多了,蛋液里面连鸡蛋壳都挑不出来。
陈舟一边切菜,一边夸奖道:
“鸡蛋打得真好。”
“嗯~”
林女士情绪很不错。
炒菜方面,除了点名的松子玉米,还有个这几天陈舟常做的鱼香肉丝。
辣本身是一种痛觉。
小孩子耐受度一般都不高,所以陈舟这次做的,就更加偏向酸甜的荔枝口了。
酱料,是少量的泡椒、豆瓣酱,这次又多加了番茄酱。
碗汁,葱姜蒜末,酱油、醋、白糖和水淀粉。
刘天瑜小朋友没有忌口,就是单纯的挑食。
而辅料的青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝。
条成条,丝成丝,鱼香肉丝嘛,统一的形状搭配着好看。
肉丝,陈舟用的还是从老张那里买来的猪里脊。
这个部位,吃起来口感嫩。
切丝后盐、味精入了底口,葱姜水黄酒去腥。已经上浆封油备用了。
陈舟看了看时间,跟正事儿似的,对老婆说道:
“我开始炒菜了啊。”
“嗯,”林女士笑着点点头,“炒吧。”
她心里感觉,虽然在厨房里没帮上什么忙,但自己又很有参与感。
也不知道是为什么。
不过,看今天丈夫做饭的状态,跟往常还有点不一样。
除了一如既往的认真,气质跟以前比,有种说不出来的变化。
成熟稳重?像个大师一样了。
林女士心想:晚上得好好问问你。