第二天,周六,全家休息。
霜降节气之后的早晨,能洒进客厅的阳光更多了。
陈桃桃蹲在阳台,手指丈量着自己的新发现。
转头,望向厨房。
爸爸妈妈腻歪在一块,准备着今天的早饭。
虽然关注点不在陈桃桃身上,但父母友好互动,很能让小丫头感到安心。
家里成员中,唯一稍感不妙的,可能也只有陈发财。
它不动声色地远离了幼年女性的视线。
陈桃桃没管它,继续暗中观察着,厨房里的早餐。
似乎还是拌菜。
你们两个一起拌,也是吃草啊。陈桃桃心想。
她继续期待起今天中午的肉肉。
很快,一家人简单吃过早饭,再次前往了古文化街。
熟悉的商业街,多了点深秋的味道。
天光被拉得很长,是一种淡淡的灰蓝色。
原先房檐下挂着的装饰灯笼,在这个已经让人感觉到凉意的季节里,显得格外殷红。
几片银杏叶子,缓缓从树上飘下来。
替代之前的青苔,依旧被陈桃桃顽皮地踩在脚下。
咔哧咔哧,酥脆的很。
“天儿凉了。”陈舟对老婆做出言简意赅的景色评价。
林女士点点头,嗯了一声。
陈桃桃则觉得这深秋的味道,是那个龙嘴铜壶的茶汤味儿。
铜壶略微倾斜,龙嘴里面流出冒着热气的茶汤。
叫人想去尝一尝。
林女士跟她约法三章。
就浅尝一口,一来里面放的白糖红糖太多了,肉眼可见的突破了老母亲的底线。
二来,一会儿还去吃火锅呢,得留着点肚子。
更何况,这茶汤,她觉得陈桃桃也不一定爱喝。
但正约法三章的功夫,陈舟已经带着陈桃桃来到了杨八茶汤店前。
爷俩点了份15的。最贵的。
“你要么?”
林女士摇头笑了笑。
不过,这茶汤的味道,确实如她所料。
陈桃桃不怎么爱喝,小丫头就是好奇想尝尝。
林女士本人虽然对这种高糖的食品不怎么喜爱,但也应丈夫要求,尝了一勺。
里面的坚果巴旦木还行,往下喝两口,就有点腻人了。
于是,就全成了陈舟的腹中之物。
一家三口逛逛走走,没多久就来到了翠微居门口。
陈舟此行的目的就是这里。
他带老婆孩子进去逛了逛。
老板姓崔,跟陈舟打过几次交道,还去陈舟店里吃过饭。
此时见到他过来,甚至没让陈舟费工夫。
自己就拿出来那个,刻着京城小吊梨汤的铜壶。
“陈老板,我估计你对这玩意可能感兴趣。”
老崔几乎是按着情报上的内容,把这个戏班子曾经非常推崇的小吊梨汤,介绍了一遍。
不过,他对此物的来历存疑。
因为收上来的时候,没花多少钱。东西是老的,可没什么太大的收藏价值,只带一个背景故事。
而且这上面记载的配方,他也没功夫去验明真伪。
自己又不是熬汤的。
在陈舟面前,崔鸿没有保留,把自己的看法说了出来。
毕竟,之前两次见面,陈舟表现出了非常专业的鉴赏能力——青花瓷盘子,歙砚和古菜刀。
即使陈舟再三声明,自己只是个做饭开店的。
崔老板仍旧不信。
没办法,在拿着锤子的人手里,满世界都是钉子。
崔鸿就觉得眼前的男人,绝对不是初入古董市场的小白。
目标清晰,出价合理,不是高手是什么!
所以今天陈舟带着老婆孩子一进店,崔鸿就把这个铜壶拿了出来。
“给二百块钱吧。”
陈舟看了眼情报,老崔甚至比情报的报价还低。
两人愉快成交,钱货两清。
崔鸿笑道:“陈老板,到时候你要能按着上面写的把小吊梨汤做出来,别忘了喊我一嗓子啊,我也想尝尝。”
陈舟点头,学着对方说话的语气,“行,瞧好吧您。”
俩人还研究了一下华夏烹饪古籍的事情。
崔老板表示,如果自己再寻摸到什么有菜谱、食谱的老物件,也喊陈舟一嗓子。
“这个行啊,到时候您叫我,咱一块研究研究。”
陈舟这【市井秘闻】不仅给出过正品情报,还给出过鉴定为假的判断。
有点什么老玩意,崔老板帮忙收集着,陈舟也省得一趟趟到处跑了。
崔老板神秘一笑。
心想,总算拆穿了对方的伪装。
还说自己就是个厨子,炒菜做饭的,谁信啊。
你看我一说带着食谱的古董,也不装不懂了。
暴露了吧。
当然,崔红也没有多说什么,
陈舟心里则考虑着未来能复刻更多的古代美食。
华夏饮食文化同样源远流长,里面藏着很多好东西。
“食不厌精,脍不厌细”。这是孔夫子的话,那就可以追溯到春秋战国了,那时候就对餐饮行业的食材、卫生、烹饪水平提出了要求。
再到各种名字带胡的植物,属于是汉唐时期从国外引进的东西。比如胡瓜、胡麻。
两宋就更不用说了,饭馆生意好极了,东京梦华录里就记载了很多种类的美食。
明清时期,八大菜系基本形成初步的格局。又引进了带西和番的食材。
更不用说各种节令的独特美食。
虽然现代都有了改良做法,但都能追溯到很久远的历史。
陈舟看了看店里的招牌,标记下【翠微居】这处地点。
两人心里面想的东西不完全一样,甚至可以说风马牛不相及。
但目标算是一致的。
老崔帮忙找寻带着相关记录的老玩意,陈舟则从老玩意里面吸取前人的智慧。
也挺好。
另一边,林女士和陈桃桃没有参与丈夫和店老板的对话。
娘俩似乎看中了翠微居里面的几个小首饰。
林女士正在提醒陈桃桃别把东西碰掉地上。
陈舟给了老崔一个眼神。
崔鸿心领神会,比划了两个价格。
千八百块钱的东西,陈舟虽然不是已经实现财务自由,但哄老婆孩子开心,他觉得这钱花的也挺让自己开心。
于是就跟崔老板,把娘俩看中的东西也一并买了下来。
崔鸿知道陈舟是个古玩的高手,那也没敢玩虚的,价格给得很合适。
双方再次达成交易。
不过,稍微隐秘了一点。
等林女士带陈桃桃先一步离店,陈舟才把买好的东西放到了铜壶里。
交给老婆拎了一路。
到了火锅店吃饭的时候,林女士实在是有点看不下去了。
吃个饭,人火锅店有铜锅,你老让我拿着这个铜壶干嘛?
她打开盖子,瞧了一眼。
这才发现陈舟给自己买的东西。
有点兴奋激动,还有点温和的不知所措。林女士嘴上说着:“又乱花钱.谢谢。”
老婆这情绪价值,也很难给到满分。
但陈舟能理解到这个点。
陈桃桃不知道爸爸妈妈又在研究什么,自顾自地炫羊肉片。
芝麻酱花生酱的二八酱,韭菜花儿,腐乳汁。
一片羊肉,往里结结实实地蘸上去。
小丫头挺爱吃。
据说这是张伯伯卖的肉。