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第 430章 好日子可不是天天过

    浓郁的汤汁包裹着红亮的虾壳,紫苏和薄荷的特殊香气在热油的激发下,混合着啤酒的麦香,直往人天灵盖上钻。

    “咕噜——”

    不知道是谁的肚子先叫了一声,紧接着像是连锁反应,现场响起了一片此起彼伏的腹鸣声。

    “我靠……”秦昊手里拿着把蒲扇在给姜澈的烤鱼扇风,口水都要流到下巴上了,“这真的是纯天然的味道吗?比我以前在五星级酒店吃的都要香啊!”

    “废话。”张导揭开锅盖,撒了一大把葱花和香菜,“出锅喽——!”

    这一声吆喝,简直比发令枪还管用。

    原本散落在四周干活的嘉宾们都聚拢了过来。

    “别挤别挤!人人有份!”张导拿着大铁勺维持秩序,“拿盆来!这么多人,盘子装不下!”

    “我不客气了!我先替大家尝尝咸淡!”

    宋子阳早就按捺不住了,他眼疾手快,也不怕烫,伸手就捏住一只最大的虾尾,还没等完全凉下来,就迫不及待地塞进了嘴里。

    “嘶——呼呼!”

    刚出锅的温度烫得他直吸气,在嘴里倒腾了好几下愣是舍不得吐出来。

    牙齿咬开虾壳的那一瞬间,那股麻辣鲜香的汁水就在口腔里炸开了。

    “唔!!!”

    宋子阳瞪圆了眼睛,含糊不清地竖起大拇指,脸上的表情从痛苦瞬间切换成了享受:“绝了!太绝了!这肉好弹!这味儿……张导,您这手艺不当厨子真的可惜了!”

    “那是!”张导得意地扬了扬眉毛,用大铁勺敲了敲锅边,“都别愣着了,赶紧的,还有那边的烤鱼和杂烩,都好了!”

    姜澈那边的炭火也渐渐熄了,架子上的几条稻花鱼烤得焦黄酥脆,鱼皮微微裂开,露出里面雪白的蒜瓣肉,撒上了一层厚厚的孜然和辣椒面,滋滋冒油。

    河蚌肉切成了条,跟田螺、小河虾还有几块腊肉一起焖煮,汤色奶白浓郁,鲜得让人眉毛都要掉下来。

    直接找了块平坦的大青石,把这一盆盆硬菜往上一搁,随地一坐,这就开席了。

    溪水在脚边潺潺流过,头顶是斑驳的树荫,面前是刚出锅的野味。

    沈闻璟手里端着个一次性的小碗,眼睛直勾勾地盯着中间那盆麻辣小龙虾。

    一只戴着一次性手套的大手伸了过来,从盆里挑了只最大的,动作熟练地剥壳、去头,然后轻轻一挤。

    一颗完整、Q弹、蘸满了汤汁的虾肉,就这么递到了沈闻璟嘴边。

    “张嘴。”

    沈闻璟张口接住。

    鲜、辣、弹。

    那种野生小龙虾特有的紧实口感,配合着恰到好处的调味,让他舒服地眯起了眼。

    谢寻星剥虾的速度极快。没一会儿,沈闻璟的小碗里就堆起了一座小小的虾肉山。

    【星星甚至都没给自己剥一只!全是给老婆的!】

    姜澈接过苏逸的盘子。

    把烤鱼的那些小刺一根根剔除。

    片刻后,一盘堆得整整齐齐、只有白嫩鱼肉的盘子被推回苏逸面前。

    “吃吧,全是肚皮肉,没刺。”姜澈温声道。

    苏逸满意地夹起一块,沾了点汤汁放进嘴里。

    下一秒,他的脸瞬间涨红。

    “咳咳!好辣!”苏逸被呛得眼泪都快出来了,一边用手扇风一边到处找水,“这辣椒面是谁撒的?!怎么这么辣!”

    姜澈见状,不紧不慢地拧开自己手边的矿泉水递过去,另一只手顺势在他后背轻轻拍打:“慢点。那是当地的丘北椒,后劲足。”

    苏逸咕咚咕咚灌了半瓶水,嘴唇被辣得殷红水润,眼尾也泛着红,看着姜澈的眼神里带着点水汽:“你故意的吧?也不提醒我?”

    “我看你刚才吃得挺香。”姜澈看着那张红润的唇,喉结微不可察地滚了一下,凑近了些低声道,“而且……辣一点,气色好看。”

    苏逸瞪了他一眼,又夹了一块鱼肉放进嘴里:“……变态。”

    虽然嘴上骂着,但手里的筷子却没停。

    秦昊此刻正跟那一盘子田螺较劲。

    “老婆,来,啊——”

    秦昊手里拿着根牙签,费劲巴拉地把田螺肉挑出来,还得细心地去掉那截不能吃的尾巴送到许心恬嘴边。

    “这个肉厚,有嚼劲!我还特意在汤里蘸了一下,入味!”

    她张嘴吃下,那浓郁的酱香味在舌尖化开,确实好吃。

    “嗯。”许心恬身体却诚实地往秦昊那边挪了挪,“那个看着也不错。”

    “得嘞!小的这就给您弄!”秦昊一听这话,立马来劲了,“河蚌哪块肉最嫩我知道!等着啊!”

    他一边忙活一边还要回头冲镜头嘚瑟:“看见没?这就叫家庭地位!能为老婆服务,那是我的荣幸!”

    宋子阳和林白屿、陆遥几个人凑在一起,吃得那叫一个风卷残云。

    “这黄鳝绝了!”宋子阳嘴边沾着油,“一点土腥味都没有,肉都是蒜瓣状的!”

    陆遥埋头苦吃,抽空点了点头:“好吃。”

    正午的阳光透过树叶的缝隙,斑驳地洒在这一片狼藉却又充满生活气息的“宴席”残骸上。

    铁锅里的麻辣汤汁已经见底,只剩下几颗孤零零的花椒和红辣椒段在油里浮沉;烤架上的炭火也熄了,留下一堆灰白的余烬;那一大盆杂鱼汤更是连口汤渣都没剩下。

    “张导,”许心恬问出了大家的心声,“咱们接下来什么安排,还是这种吗?”

    这话一出,所有人的耳朵都竖了起来。

    尤其是苏逸。

    张导放下手里的搪瓷茶缸,那张这些天晒得有点黑的脸上露出了一抹极其狡黠的笑容。

    他慢悠悠地站起身,拍了拍屁股上的土。

    “还想天天过这种好日子?”张导摇了摇头,语气里带着点遗憾,“想得美哦。”

    “啊?”宋子阳愣了一下,“啥意思?”

    “这稻花鱼啊,那是咱们运气好赶上了。”张导指了指那片层层叠叠的梯田,“这是当地老乡特意跟我推荐的,说这时候的鱼最肥,而且这块场地也是人家刚收完一茬稻子,正好空出来让我们折腾。这种天时地利人和的好事儿,哪能天天有?”

    张导顿了顿,眼神忽然变得有点神秘:“再说了,咱们这次来这儿,本来只是来参加婚宴的。这宴席吃完了,鱼也抓了,热闹也凑了,也该功成身退了。”

    “所以……”谢寻星敏锐地捕捉到了话里的重点,他正拿着纸巾给沈闻璟擦嘴,“我们要换地方了?”

    “对喽!”张导打了个响指,“今晚就撤!咱们不能总赖在人家寨子里,得把清净还给人家。”

    沈闻璟声音闷闷的:“又要坐车?好累……我能不能申请把自己打包邮寄过去?”

    “啧啧啧,邮寄?谢老师,您要不然干脆弄个轿子把闻璟抬下去得了。”

    谢寻星眼皮都没抬一下,语气平淡:“如果有,我不介意租一顶。”

    可恶,又吃了一嘴的狗粮。

    早知道不说了。
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