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第38章 尝鲜

    等把最后一碗烧仙草卖出去,街上忽然一阵大风刮起,河边的柳条被吹得随风乱颤,天色也彻底暗了下来。

    这一看就是要下雨了。

    顾不上买东西,俩人背着篓子就往东市跑。

    可赶到时还是晚了一步,牛车提前走了。

    “这可咋办?咱俩难不成要走回去?”

    梁杏花傻眼地问。

    话音刚落,豆大的雨点直接从天上砸落。

    柳芸扯着梁杏花找了处屋檐下避雨。

    瓢泼大雨,看得人心惊。

    柳芸开口,“幸好没赶上牛车,不然咱俩都成落汤鸡了。”

    梁杏花赞同点头,“也是啊,路上都没个避雨的地儿,但咱们接下来咋办?”

    柳芸摸了摸闹意见的肚子,指了指不远处的酒楼。

    “反正也回不去,先吃饭吧。”

    顺着三嫂的手指方向看去,梁杏花倒抽一口凉气。

    “那是飘香楼,镇上最大的酒楼。三嫂,你真想去那吃?”

    柳芸勾唇,“是啊,就去那吃。”

    俩人沿着屋檐避着雨到了飘香楼门前。

    只是过了饭点儿,又下着大雨,里面食客不算多。

    梁杏花心里只想打退堂鼓。

    “三嫂,咱们真要进去啊?”

    柳芸给了她一个安抚的眼神。

    “咱们赚了点钱,总不能光攒着,该享受还得享受,三嫂请你。”

    柳芸来这儿也是想看看这镇上最大酒楼是啥水平,让她有个心理准备,日后去江都府开饭馆,不至于两眼一抹黑。

    飘香楼布置得还算古色古香,小二也挺有素质,不以貌取人,热情将二人带到临水的窗边。

    柳芸看梁杏花那怂样,也不问她了,自己点起了菜,要了四个招牌菜。

    菜上齐了,梁杏花又突然活了过来。

    “嫂子你别说,这飘香楼的菜确实不一样,真好看,这鱼怎么长得像只松鼠?”

    柳芸勾唇,“眼力不错嘛,这叫松鼠桂鱼,是飘香楼的招牌菜,尝尝看。”

    梁杏花眼睛放光,激动地夹了一块进嘴里。

    但脸上的喜悦马上消失,一言难尽地看着柳芸。

    “三嫂,这肉咋做的?没你做的好吃呢,除了甜味啥也吃不出来。”

    柳芸诧异地看过去,自己夹了一块尝尝,随即挑眉。

    “确实,这鱼肉炸得过头,酱汁也齁甜齁甜的,确实吃不来其他味。”

    梁杏花的评价被上菜的小二听见了,当即板着脸。

    “胡说啥呢?这松鼠桂鱼是我们家的招牌菜,你们怎么能信口胡诌,是来找茬的吧?”

    梁杏花火爆脾气直接上来了。

    “我咋胡说了?这鱼肉做得不好吃,还不让说了?我们是花钱吃饭的,不是来受气的。”

    小二却愈发笃定两人是来找麻烦的,放下托盘,挽着袖子就要跟梁杏花继续理论。

    柳芸扯了扯梁杏花,对小二道:“我小妹说的确实没错,我们是来吃饭的,喜欢就夸一句,不喜欢说一句都不行?”

    “我们吃饭是花了钱的,找茬对我们有啥好处?”

    小二被柳芸的话说得一噎,正苦思冥想如何还嘴,忽然看到两道身影过来,立刻拿起托盘弯腰。

    “何掌柜、少东家。”

    掌柜挥手把小二打发下去,然后客气地对柳芸拱手道:“抱歉,这伙计不懂事,打扰二位了,你们慢用。”

    说完就带身边的年轻男子离开。

    可那年轻男子的视线却落在桌上的松鼠桂鱼上,又挪到柳芸脸上。

    “不知二位觉得这鱼有什么问题?可否赐教?”

    这人一看就气度不凡,梁杏花有些怂了。

    柳芸心里叹了口气,至于最大的问题,其实是眼下朝代还没出现番茄,所以鱼身上浇的都是用糖油混合着大酱熬出来的卤汁,味道的确不算好,但这没法说啊。

    但这二位态度还算客气,柳芸想了想就说,“赐教不敢当,就是有点小建议,你们随便听听,这鱼炸得有些过火,兴许是油温太高了。”

    “像这种切成花刀的鱼,七成油下锅一遍就够,油温太高炸太久,会把鱼肉的鲜嫩炸掉,还有这酱汁——”

    那少东家见柳芸一身乡下姑娘的打扮,但说起做菜头头是道,追问道:“酱汁又如何?”

    柳芸停顿片刻道:“有些甜了,鱼本就是油炸的,不如加点儿醋的比例,提香的同时还能平衡一下口感,如此吃起来不容易腻。”

    然后又补充道:“这是按照我的口味提了点意见,你们也不必放在心上,毕竟飘香楼能开到现在这种规模,菜色肯定是受大部分人喜欢的。”

    少东家听后认真地想了想,然后对柳芸拱手,“我是飘香楼的少东家白如风,多谢姑娘赐教。”

    说完就让何掌柜把桌上的松鼠桂鱼撤下,照着柳芸说的法子重新做了一份端上。

    等菜的时候,柳芸跟梁杏花把另外三个菜吃得差不多了。

    梁杏花都等得有些急了,小声道:“三嫂,他们难道是做不出来?”

    话刚说完,何掌柜亲自端着一道热气腾腾的松鼠桂鱼过来了,白如风紧随其后。

    “不好意思,久等了,请姑娘再尝尝。”

    柳芸也不客套,夹起一块鱼肉放进嘴里。

    炸的程度比刚才好了不少,酱汁酸甜比例也是调过的,但距离她理想中的样子还是差些。

    不过为了不打击对方,柳芸面带微笑点头,“好吃多了,多谢。”

    梁杏花也吃了两块,“是好吃了些,外头的雨停了,我们该回家了。”

    柳芸起身,“是该回去了,告辞。”

    说完匆匆付了银子,背上竹篓快步往外走。

    两人离开后,站在原地的白如风望着那盘鱼有些愣住。

    何掌柜安慰道:“大少爷,那两位姑娘不是都说好吃吗?我看要不继续按照这个比例改下去。”

    白如风眉头紧锁,有些不悦,拿起一双干净的筷子在几乎没动两下的鱼身上夹了一块。

    “好吃?若真好吃,他们还会剩下这么多,还着急走吗?”

    “大少爷,那要不,我打听打听那两人什么来历,回头约他们再来一趟,想法子看看他们手艺如何可好?”

    何掌柜躬身道。

    “可。”

    白如风点头,他说话的时候,眸色深深的盯着柳芸离开的方向。
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