周川也吃了一块猪肝，很嫩，味道也很合适，偏酸辣口的。
两世为人，周川也算吃了不少东西，这个炒猪肝的水平，可能还真是他吃过最好的。
“是不错，放大城市，那也是主厨级别的。”周川也很认可。
蔡有福见大家都很满意，颇有些得意：“我好歹也是做饭店的，吃这一方面，多少还有些水平。”
“我说这老板的厨艺能进全县前五，那绝对有些东西。”
等老板上第二道菜的时候，周川笑着问道：“老板，你这炒菜水平可以啊！”
“没有人来请你去做大师傅吗？”
老板放下菜，说道：“有，不过我年纪大了，这店铺是自己的，开着也不花钱，所以就没答应。”
周川可不会小看其他人。
自己能想到请老板去做厨师，其他人不可能想不到。
“这样也挺好，有点事做，也不至于太累了。”周川说道。
老板说道：“还行，一天能赚个十几块，够我两口子开销了。”
“先不说了，还有三个菜，马上就来。”
老板说着又进了厨房。
刘兴隆说道：“周老弟，要请这师傅去帮忙，怕是有些难哦。”
周川说道：“其实也不难，工资高点，工作时间少点，他自然就答应了。”
“实在不行，可以给点股份嘛。”
蔡有福吓了一跳：“给股份？就一个炒菜师傅，多给点工资就行了啊。”
周川说道：“给股份也不是直接给的，给的是干股，只能分红的，他要是不想干了，这些股份又要退给我们。”
干股这东西，玩法有很多，可以提前约定好，离职的时候无偿退还；或者离职的时候，其他股东必须回购；或者可以直接带走，公司分红的时候可以跟着分。
具体要看签合同的时候怎么约定。
周川想的这种办法，其实跟利润提成没有太大区别，给一点这种干股和给一点净利润提成，就是换了个说法。
蔡有福仔细想了一下，觉得也能接受：“这样的话也可以。”
“一个饭店口味还是非常重要的。”
饭店有一个口味及格线。
如果不多花成本，当然是分数越高越好。
但口味只要在及格线之上，位置选好，经营做好，也是能赚到钱的。
一顿饭吃完，从店里出来，夏小青问道：“蔡哥，一两雅阁要多少钱啊？”
蔡有福有些意外：“弟妹是想要买车？”
一旁的范家东也很惊讶的看了看夏小青。
在他看来，夏小青很漂亮，说话很温柔，做事也很有教养、礼貌，但应该没有太多钱，只是周川的女朋友，现在居然开口问车了。
夏小青说道：“也没有想买，就是问问价格。”
“要是合适的话，买一个也可以。”
“我们经常来县城，坐车也不方便。”
蔡有福说道：“对，买个也可以，雅阁大概十五万左右，桑塔纳二十万左右。”
“旧的还要便宜一些，不过旧的也不怎么好买。”
夏小青又问道：“除了这十五万，没有其他的费用了么？”
蔡有福说道：“十五万能落地，但具体的价格还要去问了才知道，毕竟价格一直都是有变的，但上下不超过一万块钱。”
“你们要是想买，我可以带你们去看。”
“反正最近我也有时间。”
饭店在装修，蔡有福基本没有事可做。
周川开口说道：“县城有卖的么？”
蔡有福笑道：“县城没有，要去市里。”
“县城倒是可以找到卖二手的，那些国营厂的二手车有的在卖。”
“你们要是卖二手的，我知道最近有个国营厂的车在卖。”
“车还算不错，是三四年的车。”
周川知道雅阁和桑塔纳这两款车型。
男人都喜欢车，他上一世虽然没有买车，那也是看过的，而且还看过BBA的很多车型，甚至是跑车。
在周川记忆里，雅阁售价一直都要比桑坦纳贵。
雅阁对标的应该是迈腾和帕萨特；桑塔纳对标的应该是比雅阁更低端的车型才对。
所以雅阁的价格按理来说，不会比桑塔纳便宜。
可在蔡有福嘴里，桑塔纳反而更贵。
一开始的时候，周川也没在意，现在不由好奇：“蔡哥，雅阁怎么会比桑塔纳便宜呢？”
蔡有福说道：“雅阁是进口的，桑塔纳是在国内产的呗。”
蔡有福说的进口，那绝对不会是正规手段进来的，正规手段进来的车，价格只会更高，关税可不是闹着玩的，动不动加个几成。
周川“哦”了一声：“那有时间我们去看看。”
蔡有福也很有兴趣：“那就明天去啊！我开车去。”
刘兴隆赶忙说道：“我也一起去看看，要是有便宜的，我也了解了解。”
刘兴隆也是有些家产的，当然也想买车，只是车确实不便宜。
对于刘兴隆和蔡有福来说，咬咬牙掏空家底，也能买，心里又舍不得。
所以蔡有福才买的面包车，还是不得不买，因为他做生意经常要用。
“没问题，我们明天去，范老板去不去？”蔡有福问道。
范家东说道：“我就不去了，明天还要去进钢筋，忙得走不开。”
“不过问了价格，可以跟我说一下，我也了解了解。”
一行人吃过饭，因为没事干，干脆去宾馆开了个房间继续打牌。
这次是玩炸金花，因为多一个人。
夏小青水平一般，但玩得很谨慎，没牌不偷鸡，有牌也不跟大的，相比其他人，他们一块钱一个的底，十块钱封顶，最多跟二十圈的规矩不算小，但夏小青谨慎的策略，加上不错的手气，居然稳定赢钱。
一个下午，周川输了两百多，夏小青反而赢了四百多，赢得最多的是刘兴隆，一共赢了八百多。
蔡有福和范家东跟周川一样，都是输的。
其他人走后，夏小青说道：“难怪那么多人喜欢打牌，赢钱确实让人很兴奋哦。”
周川开玩笑说道：“你不会以后经常去打牌吧？”
夏小青说道：“不啊！我怕输钱，要是一天让我输几百，我不得心疼死？”