“哎?”
秦硕一骨碌爬起来——岸边居然爬着河蟹!
如今螃蟹不值钱,肉少没人稀罕。可那股鲜味馋得秦硕直咽口水。
他麻利地抄起竹筐开始逮螃蟹,捎带手还捞了几只小龙虾。
今儿晚上能加餐喽!
“齐活!”
秦硕拍拍手上的泥,挎着满当当的竹筐往回走。
“又捞鱼去啦?今儿收获不赖。”
“闲着也是闲着,随便玩玩。”
“秦硕忙着呢?”
“李婶好,厂里休假,去河边透透气。”
“秦硕叔好呀!”
“哟,小桂子!这姑娘是你对象?”
秦硕穿过胡同,不断向熟识的街坊点头问好。
刚跨进四合院大门,就看见秦雨曦四仰八叉躺在泥地上,小脸上沾满尘土。
旁边的允儿同样满身污垢,却笑得格外开心。
"两个泥猴子,快去洗干净,马上要吃午饭了。"秦硕摇头叹气。
心想将来绝对不能让自家闺女也变成这样的小捣蛋。
他家闺女必定要仪态万千,温婉可人,哪能这般疯闹?
思忖间,秦硕已走进灶间,开始收拾鲜活的河蟹和龙虾。
"咦?今天吃这些?"秦雨曦溜进厨房,顺手抄起根黄瓜就啃。
哪有半分闺秀模样?
"我记得这些都不好吃,真要煮这个?"
关于蟹类烹饪,华夏饮食典籍确有记载。
但多见于魔都等大都会的菜谱。
寻常市镇很难烹制得法。
加上需要特定调料,又不懂哪些部位可食,食蟹之风并未盛行。
秦雨曦曾在高级酒楼尝过蟹肴。
味道确实鲜美。
只是那价格也让人望而却步,吃过一次就不想再试。
至于小龙虾,更少有人问津。
肉少壳多不说,还总带着泥腥味。
寻常人根本下不去嘴。
"快去洗澡,带着允儿一起。待会你就知道味道如何了。"
秦硕看着竹筐里张牙舞爪的河鲜,决定大显身手。
他要将前世记忆中的厨艺精髓尽数施展。
"知道啦知道啦,啰嗦死了。"秦雨曦嘟囔着扯走允儿去梳洗。
秦硕已利落地处理起食材:剔除蟹鳃蟹胃,挑净虾线。
备好各色配菜后,灶神正式开火。
缕缕炊烟挟着异香飘出院子。
刚归家的傻柱猛然驻足,眯眼深吸:"川味手法,这般 ** 。可鲜香层次又远超寻常川菜。"
正宗川味讲究辣劲十足。
常把食材本味掩盖在浓烈辣意之下。
这道菜却别有洞天。
辛辣中透着鲜甜的气息弥漫在厨房,这味道让站在门外的傻柱回忆起曾经尝过的秦硕手艺。
他们二人的厨艺本在伯仲之间。
不同的是秦硕精通各大菜系。
而自己只擅长川菜,其他菜系虽能上手,却远达不到开店水准。
究竟是什么菜肴能散发出如此勾人的香气?
(尽管心中好奇,但想到明天餐馆开业的事务,傻柱终究没有推门打扰。
约莫半小时后,哼着歌的秦雨曦拉着允儿蹦跳着来到厨房。
"秦硕你动作快点嘛,我和允儿肚子都咕咕叫啦!"
"雨曦姐姐,爸爸做饭要花时间的,我们没帮忙就别催他呀。"
允儿轻轻拽了拽秦雨曦的衣角。
"这有什么!能让秦硕给咱们两位大美女下厨,是他修来的福分!"
"行行行,都洗手了吧?过来开饭。"
如今的秦硕早已摸透秦雨曦的脾性——
这个嘴上不饶人的姑娘,不过是娇生惯养长大的丫头罢了。
"来啦!"
"我帮忙端菜。"
允儿和秦雨曦帮着将菜肴摆上桌。
今晚的菜色格外丰盛:
红艳欲滴的麻辣小龙虾、白玉般的清蒸螃蟹、酒香四溢的生腌醉蟹、金灿灿的蟹黄拌面。
整套痛风套餐,也就他们三个年轻人敢这么吃。
"天呐!秦硕你这手艺简直比米其林大厨还绝,香味都能把人馋晕了!"
"小龙虾这颜色也太诱人了吧!"
秦雨曦一个箭步冲到餐桌前。
但直到秦硕盛好面条才动筷子。
"允儿别发呆了,再不动手你雨曦姐要扫光盘子啦。"
见允儿还站着,秦硕笑着提醒。
"爸爸也吃。"
小姑娘贴心地为秦硕挑了只最肥的螃蟹。
"太好吃了!怎么会有这么美味的东西!"
秦雨曦大快朵颐间,更坚定了要常驻秦硕家的决心——
这个男人的厨艺,简直神奇得不可思议。
才华横溢,厨艺精湛,既疼女儿又暖心。
原先还纠结爷爷非要自己接近秦硕这件事。
如今却巴不得立刻跟他结婚!
"这个爆汁感绝了!生腌居然能这么美味?"
秦雨曦两腮鼓得像仓鼠,说话都含含糊糊的。
允儿虽然吃相文雅些,
但不停动的筷子暴露了她对饭菜的满意。
秦雨曦单人就消灭了半盆螃蟹,
现在正瘫在床上当咸鱼。
"允儿去陪姐姐吧,爸爸来收拾。"
"爸爸我帮你。"
允儿麻利地收拾着杯盘狼藉,
秦硕在厨房刷着碗碟。
多好——乖巧的女儿,家里还有个开心果。
自从秦雨曦出现,日子都热闹起来了。
收拾妥当后,秦硕开启灵域空间,
赫然发现里面长出了两棵树。
"这么快?"
昨天刚种的西瓜树和面包树,
西瓜明明是藤本植物?
转念一想,灵域本身就不讲科学。
"嚯,巨型西瓜!"
树上挂着十个直径一米的西瓜,
藤蔓还结着能二次种植的种子。
"拿出来尝尝。"
反正允儿不是外人,
秦雨曦早就知道他不少秘密,多一个也无妨。
"雨曦,允儿,出来吃水果啦!"
"不吃不吃,撑死啦——"
秦雨曦像条蚕宝宝在床上扭来扭去。
允儿倒是乖巧地来到客厅:"我来啦。"
(
秦硕望见客厅里那个巨型西瓜,忍不住叫出声:"天呐!这瓜好大!雨曦姐你快来瞧瞧!"
. 0 ...
"西瓜能大到哪里去。"
秦雨曦扶着后腰慢悠悠踱出来,语气满是不屑。
城里什么样的西瓜没见过?二十斤的都不稀奇。
还能有多大名堂?
"我的天!秦硕你从哪儿搞来的变种西瓜?要成精?"
刚踏进客厅,秦雨曦的眼珠子都快瞪出来了,惊得合不拢嘴。
活这么大还真是头回见着这般巨瓜。
"刚才不是说不稀罕吗?回屋躺着去,没你那份。"
秦硕翻了个白眼。
这小妮子,一副没见过世面的城里人做派,啧!
"哎呀我就随口一说嘛,甜品又不占肚子,赶紧开瓜看看!"
秦雨曦急得直搓手。
就不知这般尺寸的西瓜滋味如何。
要是味道好,运到京沪那些大城市卖。
随随便便就能卖出天价,百八十块都不在话下!
这世道,越是稀罕物件越金贵!
"这不正要动手吗,刚才不慌现在急。"
秦硕边嘟囔边提着菜刀从厨房出来。
第
刀刚举起来,就被秦雨曦喊停。
"慢着!"
"又咋了?"秦硕不耐烦地扭头。
"你刚才是不是拿这刀剁蒜了?快去换把干净的!"
秦雨曦看得真切,方才切蒜用的就是这把刀。
随便冲冲哪管用。
她可记得小时候吃过带蒜味的西瓜,那叫一个难以下咽。
"差点忘了,马上换。"
秦硕讪笑着跑回厨房,换了把新刀总算顺利剖开西瓜。
喀嚓!
清脆的裂响中,西瓜应声而开,露出鲜红欲滴的瓜瓤。秦硕盯着无籽的果肉愣住:"这么霸道的瓜居然没籽?"
"无籽西瓜?允儿快来,这半给你!"
秦雨曦顿时双眼放光,抄起厨房里的两把铲子,一把塞给允儿,一把攥在自己手里。
"我的份呢?"
秦硕无奈地耸耸肩,侧身给两个姑娘让出位置。他这会儿倒是对这个报恩西瓜充满期待——要是真够甜,水果界的头把交椅怕是要换人了。
"天哪!这也太好吃了吧!"方才还在嚷嚷吃撑的秦雨曦,此刻动作快得惊人。允儿吃得满嘴西瓜汁,脸颊都染成了粉色。
看着两人大快朵颐,秦硕也馋了。还没等他开口,秦雨曦已经豪爽地把铲子推到他面前:"给你吃,我实在不行了,再吃真要吐了。"她夸张地比划着脖子,"到这儿了,再吃一口就要满出来了。"
"也不嫌脏。"秦硕笑着摇头,接过铲子尝了一口,眼睛顿时亮了起来。这西瓜甜得通透,连最边缘的果肉都保持着饱满的甜度,脆生生的口感从第一口延续到最后——果然是来报恩的西瓜!
"秦硕,"秦雨曦突然正色道,"这种西瓜还有多少?能不能和农科院合作推广?"她越想越觉得这个主意妙极了。现在的西瓜籽太多,而这个神仙品种既能造福大众,又能申请专利。有了奖金,他和允儿以后的日子就不用愁了。再说...他的东西不就是她的吗?
"啪",秦硕一个脑瓜崩弹醒她:"傻笑什么呢?"不过这个提议确实值得考虑。灵域里的作物生长周期和外界不同,一棵树能结十颗种子,在外界能否保持这样的品质还是未知数。
他本想再让她们尝尝面包树的果实,可看着秦雨曦瘫在床上揉肚子的模样,活像只吃饱喝足的猫。算了,等明天早餐再说吧。
西瓜的甜味还留在指尖,秦硕已经站在实验室门口。玻璃门映出他匆忙的身影,头发丝还沾着刚才跑出四合院时冒的汗珠。