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第17章 以前又不是没亲过

    张嫂正忙着洗梨,闻言赶紧摆手,“哪能让你动手,多不好意思。”

    “没事,我才想起来水煮的不耐放,你每天煮也很麻烦。”

    苏若茵挽起袖子,接过张嫂手里的梨,“我寻思着给你熬成雪梨膏,比煮梨水耐放,到时候每天挖一勺放水里化开给军军喝更方便,效果也更好。”

    张嫂诧异,“还能熬成膏啊?”

    “可以的,这雪梨膏一般中医院也有得卖,因为耗时长,卖的也比较贵。”

    苏若茵手脚麻利地洗梨削皮,刀刃在手中飞快转圈,梨皮削得又薄又匀,很快就堆了一小碟。

    她把梨去核切成小丁,放进干净的碗里,放了几块冰糖。

    张嫂没离开,蹲下来生火洗锅。

    苏若茵将雪梨块倒进锅里,没加水,小火上慢慢熬。

    “妹子,这个不用加水?”

    “不用,小火慢煨,把梨汁熬出来,等收汁浓稠了就是膏,”

    苏若茵时不时搅拌两下,跟张嫂解释,“不用加别的东西,纯梨和冰糖熬效果更好。”

    “你真厉害。”张嫂越来越佩服。

    “都是奶奶教的。”

    张嫂拿起装果皮的碟子,准备拿出去丢掉。

    “嫂子,你等等。”苏若茵赶忙阻止。

    “怎么了?”

    “这个留着有用。”

    “啥?这没肉的果皮能有啥用?”

    “家里有陈皮不?”苏若茵没直接回答,问了一个不相干的问题。

    “有的,前几天我男人买了几斤橙子回来,那皮我留起来晒了,你要的话我去拿给你?”张嫂以为她要拿回家炖肉。

    转身就走,不一会拿了几瓣陈皮过来。

    “妹子你看看这够不?”

    “不用这么多,”苏若茵拿了一片走到水龙头旁清洗,“这个就够了。”

    “嫂子你搅拌一下锅里别粘锅底了。”

    张嫂见她把陈皮切成丝,越发不解,“妹子,你这是要做什么?”

    “秋季干燥,喉咙容易干痒,雪梨皮加陈皮煮水能清咽润喉,润肺润燥,你们可以多喝喝。”

    “雪梨皮还有这等功效?”

    早知道以前吃梨不削皮,浪费了浪费了。

    “丢了也浪费,我就给们煮煮,很简单你们以后也可以自己煮。”

    “好好。”

    厨房只有一口锅,要煮也只能等雪梨膏做好。

    张嫂见没自己什么事提议,“我去帮你裁衣服?”

    “不用不用,你跑这一趟够累了,去陪军军玩一会。”

    “那行。”

    刚好军军闻着香味凑过来,扒着灶门边小声问,“苏阿姨,好吃的啥时候好呀?

    好香。”

    苏若茵见他一直吞咽口水,只觉可爱。

    “还要等会儿,熬好给你装小瓷瓶里,每天都能喝。”

    军军立马开心地跑进来抱住自己妈的腿。

    “嗳?”

    “军军,你手上东西哪来的?”

    张嫂这才看到他手机多了一个三色绣球。

    “苏阿姨给的。”

    张嫂拿起来看,越看越眼熟。

    “苏妹子,你一个做的?”

    苏若茵点头,“裁衣服的碎布丢了可惜,我就给军军做了一个玩玩。”

    “哎哟,你这手咋能这么巧。”

    “那嫂子就替军军谢谢啦。”

    “这个随手做的,不费什么事。”

    “张嫂子,你们家在煮什么?咋个这么香?”

    路过的嫂子被这甜香味勾住,没忍住探进头询问。

    张嫂见有人过来出去招呼。

    ……

    苏若茵时不时撇去浮沫,锅里的梨渐渐熬成糊状,甜香满了整个厨房。

    张嫂送走询问的人,走进来,连连夸赞,“真香,比街上卖的捏糖人还香。”

    ……

    陆哲远训练结束回到家,推门一看屋里空荡荡的,猜到她还在张嫂家。

    刚到院门口就闻见一股甜香,迈步进去,只见苏若茵挽着袖口站在灶台前,正低头慢慢搅拌着什么。

    他脚步顿了顿,没立刻进去,就倚在厨房门口看,目光从未从她身上离开。

    苏若茵察觉到有目光注视自己,转头一看,手上搅拌的动作一顿,“你回来了?”

    张嫂也转头看见陆哲远,笑着招呼。

    “陆营长回来了,快进来坐,苏妹子正给军军熬雪梨膏。”

    陆哲远这才走进厨房,扫了眼锅里浓稠的褐色糊糊,“雪梨膏?”

    苏若茵没说话,张嫂替她回答“可不是嘛苏妹子说这个雪梨膏能止咳润肺,军军吃了好。”

    陆哲远颔首,雪梨膏他知道,只是没想到她连这个也会。

    “还需多久?午饭我打回来了。”

    “快好了,再收收汁就行。”

    苏若茵应声,低头继续搅拌。

    陆哲远点头,“那你忙完记得回家吃饭。”

    “嗯。”苏若茵头也没回。

    陆哲远跟张嫂打声招呼,转身迈步出去。

    “好了,嫂子拿个罐子给我装起来,等下凉了不好装。”

    “好,好。”

    很快张嫂拿来一个干净的玻璃罐,“这个成吗?”

    “可以,”苏若茵接过,开始往里面装,“每次泡水加一勺子就可以。”

    几个梨熬出来的只有小半瓶。

    苏若茵又往里面加水,将果皮和陈皮丢进去煮。

    “嫂子,一个不用煮太久,二十分钟

    左右就行,我就先回去。”

    “行,陆营长给你打了饭嫂子就不留你吃饭了,等空了嫂子再请你来家里吃饭。”

    苏若茵应下,进了屋拿了衣服布料就离开。

    “苏妹子,这就做好了?”

    张嫂走出来送她,苏若茵点头,“差不多了,剩下的扣子我准备手缝。”

    “你这手可真是灵活,换我要做一天。”

    “那我就先回去了,谢谢嫂子的缝纫机。”

    “跟我客气啥,以后需要直接过来就行。”

    苏若茵点头,走了两步想到什么转身,“那个雪梨膏和雪梨水吃过饭才能喝,空腹喝可能会腹痛。”

    “行,我记住了。”

    ……

    回到家,陆哲远正坐在餐桌旁等她。

    “你怎么不先吃?”

    陆哲远轻咳一声,“不怎么饿,等你一起。”

    苏若茵扑过去在他脸颊亲一口,“阿远哥哥你真好。”

    陆哲远惊得从位置上跳起,“你,你干什么!”

    苏若茵撇撇嘴,小声嘟囔,“你这么激动做什么?以前又不是没亲过。”

    “你…你…”
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