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第349章 你们歇着,这交给我

    秦天醒来的时候,已是下午四点多。

    侧过头,看了看枕边……空空的……

    沈熙早就起了。

    枕头上还残留着沈熙的发丝清香。

    秦天躺着没动,静静听着外面的动静。

    厨房那边传来轻微的声响……锅碗碰撞的声音,压得很低很低,像是怕惊动什么。

    偶尔有人说话,也是极小声的耳语。

    “娘,火小点,别让烟囱响……”

    “知道知道,我轻着呢。”

    “姐,包子还有几个?”

    “小声点,你姐夫还在睡呢。”

    “哦哦……”

    秦天听着那些压低的声音,嘴角不由得浮起一丝笑意。

    翻身下炕,披上衣服,轻手轻脚地走到堂屋。

    厨房的门虚掩着,秦天站在门外,透过门缝往里看。

    沈母蹲在灶膛前添柴,动作小心翼翼的,每放一根柴都轻轻地,生怕发出声响。

    沈熙站在案板前切菜,刀起刀落,但每一下都刻意放慢,切出来的声音闷闷的。

    沈小山坐在角落里剥蒜,平时活蹦乱跳的皮猴子。

    此刻安安静静的,连剥蒜都轻手轻脚。

    剥完一颗,还小心翼翼地放在碗里,生怕碰出声音。

    三个人在小小的灶房里忙活着,谁都不说话,只用眼神和手势交流。

    沈母朝锅里指了指,沈熙点点头,揭开锅盖看了看,又盖上。

    沈小山剥完蒜,举着碗给姐姐看,沈熙竖起大拇指,他咧嘴无声地笑了,又继续剥下一颗。

    秦天站在门外,看着这一幕,心里像是被什么东西轻轻撞了一下。

    秦天深吸一口气,伸手推开门。

    “吱呀……”

    门开的瞬间,厨房里的三个人都愣住了。

    沈熙手里的菜刀悬在半空,沈母添柴的手僵住了,沈小山剥蒜的动作停了,三个人齐刷刷看向门口……

    “阿……阿天?”沈熙放下刀,快步走过来:“你怎么醒了?是我们吵着你了?”

    “没有。”秦天走进去,笑道:“睡够了就醒了。”

    沈母站起身,拍拍手上的灰:“饿了没?饭马上就好,你再等一会……”

    秦天摇摇头,走到灶台前,看了看锅里的东西……

    一锅杂粮粥,蒸笼里热着几个包子,案板上切着白菜和萝卜。

    “今晚就吃这个?”秦天皱眉问道。

    沈熙点点头:“想着你起来肯定饿,就随便弄点……”

    秦天笑了,这年头,家家户户都难,沈熙娘三舍不得吃好的,也正常。

    秦天直接卷起袖子,说道:“别弄了,今晚我给你们做好吃的。”

    沈母和沈熙对视一眼,都愣住了。

    “好吃的?”沈小山噌地站起来,眼睛亮晶晶的:“姐夫,做什么好吃的?”

    秦天卖了个关子:“等着就知道了。”

    走到灶台前,看了看那口大铁锅。

    锅里的粥已经煮得差不多了,秦天端起来,放在一边。

    “你们等着,我来弄。”

    秦天走到院子里,从空间里取出牛骨,冲洗干净,然后放进大锅里,加满水,盖上锅盖。

    灶膛里添上柴,大火烧开,再转小火慢慢炖着。

    牛骨汤需要时间,正好可以用来准备别的。

    秦天对沈熙道:“你们出去歇着,这交给我。”

    沈熙想说什么,被他的眼神止住了。

    点点头,拉着沈母和沈小山出了厨房。

    门关上,灶房里只剩下秦天一个人。

    秦天闭上眼睛,心念微动,意识进入空间。

    空间里依旧是那片永恒的、和煦的光亮。

    意念如潮水般涌出。

    首先是肉。

    一块上等的牛里脊被切了下来,薄厚均匀,纹理清晰。

    还有羊肉,最嫩的那块羊后腿肉也被切下。

    野猪肉,也切了一点。

    用意念切肉,比用刀精准得多。

    控制着无形的力道,将那些肉切成薄薄的片……

    牛肉要薄,涮几秒就熟。

    羊肉要稍厚些,保持口感。

    猪肉切成适中的片,肥瘦相间。

    切好的肉片被整整齐齐地码在盘子里,一盘一盘,层层叠叠。

    然后是蔬菜。

    黑土地上的白菜、萝卜、菠菜、茼蒿、香菜,新鲜水灵,还带着露水。

    秦天意念一动,白菜切段,萝卜切片,菠菜择好,茼蒿去根,香菜切碎,分门别类装进竹筐。

    豆腐、豆皮、粉丝、木耳、蘑菇……

    空间里都有现成的。

    豆腐切块,豆皮切条,粉丝泡软,木耳撕小朵,蘑菇切片,一样一样装好。

    面条……

    秦天用空间里的精白面粉,加灵泉水,和成面团,醒好后擀成薄片,切成宽窄适中的面条,晾在一边。

    水果也不能少。

    苹果、梨、葡萄、枣,洗净装盘,摆得漂漂亮亮。

    调料更是讲究。

    芝麻酱、韭菜花、腐乳、蒜泥、香菜末、葱花、辣椒油、香油、酱油、醋……

    一样不少,用小碗装着,整整齐齐摆成一排。

    最后,秦天回到那锅牛骨汤前。

    汤已经炖了快一个小时,骨头里的精华完全融入汤中,汤色奶白,香气浓郁。

    秦天意念微动,加入几片姜、几段葱、几颗红枣、几粒枸杞,又加了一点点盐调味。

    那汤的香味,瞬间提升了一个档次。

    所有东西准备就绪。

    秦天退出空间,睁开眼睛。

    厨灶房里,一切如旧。

    大锅里,牛骨汤咕嘟咕嘟冒着泡,香气四溢。

    案板上,什么也没有……

    那些东西,还在空间里,等秦天取出来。

    秦天走到门口,拉开灶房的门。

    院子里,沈母、沈熙、沈小山正坐在石凳上,眼巴巴地看着这边。

    看到秦天出来,三人齐刷刷站起身。

    “阿天,好了?”沈熙迎上来。

    秦天点点头,朝他们招手。

    “进来吧,开饭了。”

    三人跟着他走进厨房,然后,同时愣住了。

    灶台上,不知什么时候多了一排排的盘子……

    盘子里是薄薄的肉片,红的白的,码得整整齐齐。

    旁边是一筐筐新鲜的蔬菜,绿油油的,水灵灵的。

    还有豆腐、粉丝、蘑菇,还有一碗碗花花绿绿的调料。

    大锅里,奶白色的汤正咕嘟咕嘟冒着泡,那香味浓得化不开,直往鼻子里钻。

    沈小山的嘴巴张成了O型。

    “姐……姐夫……这些东西……啥时候弄的?”

    沈母也愣住了。

    刚才就在院子里,根本没见秦天出去过,这些东西是从哪来的?

    沈母没有问。

    看着秦天,目光里有一种复杂的情绪……

    秦天走到灶台边,拿起勺子,舀了一勺汤,轻轻吹了吹,递给沈母。

    “娘,尝尝。”

    沈母接过勺子,抿了一口。

    那汤入口,鲜得几乎要把舌头吞下去。

    牛骨的醇厚,姜葱的清香,红枣枸杞的甘甜,融合在一起,顺着喉咙滑下去,整个人都为之一震。

    “好喝……”沈母忍不住赞道:“阿天,这汤太好喝了……”

    沈小山早就等不及了,凑过来:“娘,给我尝尝……”

    沈母把勺子递给他,他也抿了一口,眼睛顿时亮了。

    “哇……太好喝了……”

    沈熙在一旁看着,眼里满是笑意。

    她看着秦天,那目光里,有依赖,有崇拜,还有一种藏不住的爱意。

    秦天被她看得有些不好意思,轻咳一声,开始分配任务。

    “娘,你坐这,方便添柴,小熙,你负责涮肉,给小山和咱娘夹,小山,你负责吃。”

    沈小山用力点头,一屁股坐在桌边,眼睛死死盯着锅里的汤,生怕它跑了……
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