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第354章 神仙美味

    厨房里,秦天站在灶台前,闭上眼睛,意念之力如潮水般涌出。

    空间里,那些准备好的食材开始自动处理。

    石蛙切块,大虾开背,鱼去鳞剖肚,牛肉切片,羊肉腌制,猪肉切块,野兔剁件……

    秦天的意念如同最精细的厨师,控制着每一道工序。

    第一道菜,麻辣石蛙大虾鲜鱼煲。

    大铁锅烧热,倒油,葱姜蒜爆香。

    石蛙块下锅煸炒,大虾下锅翻炒,鱼块下锅煎至两面金黄。

    加入辣椒、花椒、豆瓣酱,炒出红油。

    加入灵泉水,加酱油、糖、料酒,盖上锅盖,小火慢炖。

    第二道菜,铁板牛肉。

    铁板烧热,黄油融化。

    牛肉片下锅,快速翻炒,变色即出锅。

    洋葱丝、青椒丝下锅炒香,倒入牛肉,加黑胡椒酱,快速翻炒均匀。

    盛入烧热的铁板,滋啦作响,香气四溢。

    第三道菜,红烧肉。

    五花肉切块,焯水去腥。

    锅里放少许油,下冰糖炒出糖色,倒入肉块翻炒上色。

    加料酒、酱油、葱姜、八角、桂皮,倒水没过肉块。

    大火烧开,转小火慢炖。

    第四道菜,鱼汤。

    几条鲫鱼煎至两面金黄,捣碎,加水熬煮。

    汤色渐白,过滤掉鱼骨鱼刺,只留奶白色的鱼汤。

    加豆腐、姜丝、葱花,再煮几分钟,出锅。

    第五道菜,拔丝地瓜。

    地瓜切滚刀块,下油锅炸至金黄酥脆。

    锅里留少许油,加白糖炒至融化,变成琥珀色。

    倒入炸好的地瓜块,快速翻炒,让每一块都裹上糖浆。

    出锅装盘,用筷子一夹,能拉出长长的糖丝。

    第六道菜,卤鸭。

    几只鸭子处理干净,下锅焯水。

    卤水是提前调好的,有酱油、糖、料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒。

    鸭子放入卤水中,小火慢卤,直到鸭肉酥烂,卤香入味。

    第七道菜,菌菇鸡汤。

    野鸡切块,焯水去腥。

    各种干蘑菇泡发洗净。

    鸡块和蘑菇放入砂锅,加姜片、葱段,倒足量水。

    大火烧开,转小火慢炖,直到鸡肉酥烂,汤色金黄。

    第八道菜,烤全羊。

    那只二十来斤的野羊羔,已经用调料腌制了两个时辰。

    秦天用意念控制着炭火,将羊羔架在火上慢慢旋转烤制。

    羊肉在炭火的炙烤下滋滋作响,油脂滴落,香气弥漫。

    烤到外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。

    第九道菜,炸兔肉。

    野兔肉切块,用料酒、酱油、葱姜腌制。

    裹上蛋液和面包糠,下油锅炸至金黄酥脆。

    出锅沥油,撒上椒盐,香气扑鼻。

    第十道菜,狼肉干。

    这是现成的,切成薄片,摆盘即可。

    十个菜,一道道出锅,摆满了灶台。

    秦天又准备了几盘水果……

    苹果、梨、葡萄、枣,洗得干干净净,摆得漂漂亮亮。

    还有甜汤……

    银耳莲子羹,炖得软糯香甜。

    最后是烟和酒。

    秦天从空间里取出几箱好酒,几条烟,摆在桌上。

    所有东西准备妥当,秦天擦了擦额头的汗,走出厨房。

    院子里,沈熙、沈母、沈小山已经摆好了桌子。

    桌子上摆着碗筷、酒杯。

    看到秦天出来,沈熙迎上去。

    “阿天,都做好了?”

    秦天点点头。

    沈熙吸了吸鼻子,闻着厨房里飘出的香味,眼睛亮了。

    “好香……”

    沈小山早就忍不住了,跑到厨房门口,往里一看,整个人愣在那里。

    “哇……”

    沈小山的嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,看着那满灶台的菜,口水都快流下来了。

    “姐夫,这些都是你做的?”

    秦天笑着揉了揉他的头。

    “嗯,等客人来了再吃。”

    沈小山用力点头,眼睛却还盯着那些菜,舍不得移开。

    很快,院门口传来车铃声。

    秦天迎出去。

    高建设第一个到,身后还跟着张科长和李干事,还有采购科的同事们。

    三人手里都拎着东西……有酒,有烟,还有一大包点心。

    “秦兄弟,恭喜乔迁之喜……”高建设把东西递过来。

    秦天接过,笑道:“人来就行,还带什么东西。”

    高建设摆摆手:“应该的应该的。”

    话音刚落,朱元勋也到了。

    他骑着一辆自行车,后座绑着一床崭新的棉被。

    “秦兄弟,恭喜恭喜……这是我的一点心意。”

    秦天接过棉被,心里暖洋洋的。

    紧接着,刘主任也到了。

    他拎着两瓶好酒,还有一大包糖果。

    “秦老弟,恭喜恭喜……”

    秦天一一接过,招呼他们入座。

    最后到的是刘宝山和刘宝岳两兄弟。

    刘宝山扛着一箱酒,刘宝岳拎着一大块腊肉。

    “秦老弟,恭喜乔迁之喜……”

    秦天笑着迎上去,带着他们进了院子。

    院子里,几张桌子已经坐满了人。

    沈熙和沈母忙着给大家倒茶,沈小山在一旁帮忙递瓜子花生。

    秦天走进厨房,开始上菜。

    一道道菜端上桌,满院飘香。

    高建设看着那一桌菜,眼睛都直了。

    “秦兄弟,这都是你做的?”

    秦天点点头。

    高建设竖起大拇指:“了不得……这手艺,开饭店都够了……”

    朱元勋夹了一块红烧肉,放进嘴里,眼睛眯成一条缝。

    “好吃……太香了……秦兄弟,你这手艺绝了……”

    刘主任啃着一只卤鸭腿,连连点头:“这鸭子卤得好,入味……比我吃过的任何一家都好……”

    刘宝山和刘宝岳两兄弟,一个在吃烤全羊,一个在喝鱼汤,都顾不上说话,只是一个劲地点头。

    沈小山坐在桌边,左手一只虾,右手一块肉,吃得满嘴流油。

    沈母在一旁给他擦嘴,自己也忍不住多吃了几口。

    沈熙坐在秦天身边,小口小口地吃着,嘴角始终噙着笑。

    她看着那些客人吃得开心的样子,心里比吃了蜜还甜。

    秦天端起酒杯,站起身。

    “各位,今天是我秦天搬新家的日子,感谢大家赏光,来给我捧场,别的我不多说,都在酒里,干杯……”

    众人纷纷端起酒杯,一饮而尽。

    酒过三巡,菜过五味,气氛越来越热烈。

    高建设拉着秦天划拳,朱元勋和刘主任拼酒,刘宝山和刘宝岳两兄弟在一旁起哄。

    笑声、划拳声、碰杯声,在院子里回荡。

    清冷的月光洒在院子里,洒在那一张张笑脸上。

    沈熙靠在秦天身边,看着这一切,心里涌起一种从未有过的满足感。

    这就是她的新家。

    这就是她的日子。

    真好。

    院子里灯火通明,笑声震天。

    几张桌子坐得满满当当,高建设和朱元勋正划拳划得面红耳赤。

    张科长和李干事在一旁起哄,刘主任啃着卤鸭腿连连叫好。

    刘宝山和刘宝岳两兄弟埋头对付着烤全羊,连话都顾不上说。

    沈小山早就吃饱了,此刻正蹲在灰毛旁边,摸着它的脑袋,看大人们热闹。

    灰毛难得安静,趴在地上,琥珀色的眼睛扫视着这些陌生人,偶尔打个哈欠。

    秦天穿梭在各桌之间,添酒、布菜、说笑,游刃有余。

    沈熙跟在他身后,端着茶壶给大家倒茶,脸上带着羞涩的笑意。

    沈母坐在厨房门口,看着这一幕,心里又是欣慰又是感慨。

    这孩子,真能撑起一个家了。

    正想着,院门外忽然传来汽车引擎的声音。

    紧接着,有人敲门。

    “咚咚咚……”

    众人一愣,都看向院门。

    秦天放下酒壶,走过去开门。

    门一开,他愣住了。

    门外站着好几个人,打头的正是机械厂的周厂长、副厂长和李书记。

    后面还跟着几个厂里的部门领导……

    有管生产的,管技术的工程师,还有办公室主任老孙。

    他们身后还停着一辆吉普车,车灯还亮着。

    “厂长?书记?”秦天连忙让开身,笑道:“你们怎么才来?我可是等你们等到花都谢了……”
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