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第376章 夜市咖啡车(1更+2更)

    姜小溪考察过夜市咖啡的相关价格,她是过来体验夜市卖咖啡的,可不是正经来做生意的。

    最近她发现了一个微信小游戏,餐馆经营的那种,非常有意思的策略小游戏。

    多少厨师,餐厅里多少位置,多少服务员,来了多少客人,这些环节都要精准控制,才会配合默契。

    不至于让后厨做好的饭菜一直堆积,或是餐厅里的客人焦急催餐。

    一开始,姜小溪还没有上手,每次不是客人太多,就是服务员太少。

    不是被顾客投诉导致关店,就是因为请的工作人员太多,收支不平衡,导致餐厅倒闭。

    她摸索了很长时间才能顺顺利利地经营下去。

    姜小溪看着街上的行人,有些激动,虽然开的不是餐厅,只是咖啡店,但两者应该也差不多。

    夜市第一杯,先给自己来个热的香草拿铁。

    姜小溪熟练地操作起来,就算是给自己喝,她也做了漂亮的拉花。

    碰碰趴在高脚椅上,尾巴一甩一甩, 一双猫眼儿盯着那画着猫儿的咖啡杯上,有些跃跃欲试, 也想喝一口。

    姜小溪举着咖啡杯,在小胖橘眼前晃悠一下,故意馋它,“你只能喝水,这个你可喝不了。”

    “喵!”小胖橘开始撒娇。

    “撒娇也不行,猫猫可不能喝这个。”姜小溪美滋滋地品尝着咖啡。

    小胖橘脑袋一扭, 转头看向热闹的街市,眼不见,心不烦。

    悠扬的音乐响起,姜小溪看着来来往往的人群,将准备工作做好。

    孙月和孙洋正在街上溜达呢,远远的,先闻到了香醇的咖啡味,立刻寻着味道找了过来。

    “这咖啡车好漂亮。”

    孙月拉着孙洋一路小跑,直接冲了过去,“美式都要20块!”

    这个价格在夜市来说,确实有些贵了,其他咖啡车美式才12块,最高15块。

    但是,姜小溪不想抢别人的生意,再就是也不想因为价格过低,招来很多顾客,那样太累了。

    20块一杯的美式,刚刚好。

    不会有那么多路人买,她能尽情地享受夜市卖咖啡的乐趣。

    “那个雪顶咖啡要35块!”孙月是咖啡爱好者,每次来逛夜市都会来一杯。

    “美女,你这价格也太贵了,整条街就你的最贵。”

    孙月笑着调侃。

    “一分价钱一分货,你单闻豆子的味道就能闻出来豆子的不同,这是进口的咖啡豆,配合特殊的烘焙方式,做出来的咖啡,味道特别香醇。”

    姜小溪不急不缓,端着她的小猫咖啡杯,抿了一口拿铁,一脸的享受。

    不愧是她的手艺,真棒!

    “来一个雪顶咖啡。”一边的孙洋拿出手机开始扫码。

    “好的。今天第一单,给你们打八折。”

    姜小溪动作很快,利落准备起来。

    孙洋和孙月一听八折,都很高兴,觉得自己占到了便宜,表情尽是期待。

    姜小溪选了特别大的咖啡杯,毕竟要做雪顶,小杯不够放。

    两分钟后,孙月拿到了高高的雪顶咖啡,姜小溪给他们装了两根吸管,正好可以一起喝。

    孙月迫不及待地抿了一口,“好好喝,比上次领导请的那个死贵的咖啡还要好喝!”

    一个咖啡师最幸福的时候就是现在了吧!

    姜小溪笑弯了眉眼,“谢谢。”

    咖啡车开张了,有第一单,就会有第二单。

    姜小溪慢悠悠地做着咖啡,在顾客犹豫不决,不知道点什么的时候,她还会给出建议。

    每次推荐都会被顾客采纳,姜小溪成就感满满。

    不到一个小时,空地的椅子就已经坐满了。

    咖啡车这边虽然只有六张桌子、12把椅子,但都坐满了,看上去也挺有气势。

    姜小溪哼着小调,脸上挂着笑容, “原来开咖啡店这么有意思啊,我现在更期待咖啡店开业了。”

    胡佳在咖啡车里给姜小溪打下手,闻言笑着说道,“魏店长能力很强,书籍和办公用品已经开始入场了,听说,她也已经开始面试了。 ”

    姜小溪擦着岛台上的水渍,“果然是我招的店长,真能干!”

    “我已经有些迫不及待了。”

    有顾客听到这话,连忙问道, “小姐姐,你还有咖啡店呢,开在哪里啊?”

    “梧桐路那边,圣诞节开业,如果有时间,可以去逛一逛,是一家很特别的店。”

    姜小溪推荐道。

    “梧桐路那边啊,那可真的是太巧了,我每天上班都要经过,等你的咖啡店开业了,我一定要去看看。”

    有人加入了话题。

    “欢迎欢迎。”姜小溪很是高兴。

    夜市的美味总往鼻子里钻,她有点想从街头吃到街尾了。

    可是,看着自己还有三杯没有做的咖啡,姜小溪只能看向林芳,“芳儿啊,我觉得对面那个烤猪蹄挺香的。”

    林芳立刻会意,“要辣吗?”

    “要!要!要!”

    姜小溪立刻神采飞扬,她恨不得直接飞过去,买一个烤的焦香的猪蹄,库库一顿啃。

    眼看着林芳就要走了,姜小溪连忙追加,“我还要那个臭豆腐,章鱼小丸子,水爆肚!”

    林芳步子一顿,“不是刚吃完饭才过来的吗?”

    姜小溪笑出了几个小白牙,“我这都做15杯咖啡了,消耗太大了,必须要补补。”

    林芳嘴角一抽,还消耗大?

    做个咖啡消耗能有多大?

    不过想到小溪小姐平日里的饭量,肯定是中午没吃多少,现在饿了。

    林芳动作很快,除了买回来了姜小溪点名的美味,还买了炒河粉和烤扇贝,这是她喜欢吃的。

    刚好这个时候咖啡车没有顾客,姜小溪立刻找了一个空位坐下,库库就是一顿吃。

    身后就是她的咖啡车,前方就是卖烤猪蹄的,整条街热闹鼎沸,姜小溪吃的更香了,她就喜欢这份烟火气。

    吃饱了,她就继续做咖啡。

    如果顾客太多,她做累了,就会寻求胡佳 的帮助,她 也很会煮咖啡的。

    反正姜小溪的工作主旨就是一个,主打一个轻松娱乐,绝对不能让自己累着。

    该叫人帮忙的时候绝对不能不好意思。

    一个不大的咖啡车被姜小溪经营得非常热闹,不一会儿竟然还开始排队了。

    好在,她有帮手,不然,这咖啡 谁爱做谁做。

    她和胡佳一共做了将近2个小时,终于把60杯咖啡全都卖光了。

    姜小溪越到后面越是得心应手,除了手腕有些酸之外,今日份夜市卖咖啡活动取得超级成功。

    姜小溪一整个晚上,脸上的笑容就没有退下去过。

    慢慢悠悠的煮咖啡, 不管有没有人排队,她的节奏一直都是这样。

    闻着咖啡的味道,和等咖啡的顾客闲聊几句。

    或是哪家摊位更好吃,或是最近有谁来魔都开演唱会,亦或是最近哪个电视剧更好看,夜市里哪个摊位的美甲师傅画的更好看。

    都是日常的琐事,但是她觉得很有意思,她喜欢这份市井热闹。

    碰碰也十分受欢迎,顾客里有喜欢猫猫的 ,看到碰碰总忍不住摸几下。

    当然,想要白撸猫猫大王那也是不可能的。

    猫猫大王也是非常有个性的,长得漂亮的,它才让摸。

    但是你要是长得不入它的眼,你一伸手,它就往后面躲,拒绝的超级明显。

    如果这个时候你识趣地不再继续摸猫,那这件事情就了了。

    可是,如果你不死心地想要继续尝试,那猫猫大王就要亮爪子了,虽然它的指甲被魏青剪过了,只能看到软乎乎的肉垫。

    威胁性不大,可爱度满分。

    小胖橘立刻变成了一只看脸猫,排队的顾客直接把它当成验证颜值的工具猫,之前还排队等咖啡,后面直接变成了排队等小胖橘验证自己的颜值。

    大家原本是冲着咖啡车的颜值,冲着咖啡豆的味道过来的,就是非常单纯的想买个咖啡。

    哪里知道,竟然有这么多欢乐,一个健谈的咖啡店老板,一只看脸的橘猫,都很有意思,简直就是这条夜市的隐藏款。

    第一天夜市出摊体验很好,姜小溪决定加一下品类,比如纸杯小蛋糕,曲奇小饼干什么的。

    魏青准备已久的教案终于派上了用场。

    从她听说姜小溪对咖啡烘焙感兴趣,她就已经开始做准备了。

    这可是她擅长的。

    为此,她还专门学了好几种小蛋糕,面包,饼干的做法。

    时刻准备着。

    只是姜小溪一直很忙,忙着健身,跳舞,学钢琴,考驾照,买买买,在家的时间并不多,也很少再提起学烘焙一事,但魏青仍旧坚持学习。

    这不,她的机会就来了。

    家里的西厨工具齐全,姜小溪可是超级喜欢吃的,只要是厨师需要的器具,她老早就配齐了。

    现在她家的厨房跟五星级酒店的设备也差不多了。

    姜小溪想要学,立刻就能学,一学就是好几天,身上都快被奶油的香甜腌入味了。

    但让人高兴的是,她在烘焙方面还是很有天赋的,不管是小蛋糕,还是小饼干,她都做得有模有样的,反正她自己吃得很香。

    然后问题来了,姜小溪一连学了好几天,成果是一堆又一堆。

    家里的工作人员是消化的主力军,林芳都觉得这几天自己长胖了。

    又是咖啡,又是蛋糕,又是饼干的,都是疯狂长肉的食物。

    加上并不是所有人都喜欢吃甜食的,姜小溪烤的成品出现了堆积情况,晚上她直接带到 夜市和可爱的顾客们分享。

    她的咖啡车从卖咖啡,变成了卖咖啡和蛋糕饼干。

    她也不单独卖,谁过来买杯咖啡,她就送顾客一个,顾客很高兴,姜小溪也很高兴。

    她每天在夜市也只有两个小时左右,也就勉强消耗一个烤箱的成品而已。

    对于剩下的作品,姜小溪也有了她的安排。

    王丽是个骑手,每天骑着电动车,穿梭在魔都的大街小巷,工作时间自由,不用在人际关系中透支心神。

    虽然很辛苦,但是她很满意。

    这天一早, 她接到了一个非常奇怪的订单,目的地竟然是盛京。

    通常来说,这个距离不都是寄快递吗?

    但是,人家报销往来机票和打车费和一餐,送一单的报酬是1000块。

    那还等什么?

    跑这一趟,顶她跑三天。

    她以为对方专门叫一个跑腿跑盛京,是有什么重要的东西必须今天送过去呢,哪里知道,不是面包,就是各种各样的小饼干。

    王丽很想知道,找她跑这一趟的花费,能买多少饼干和面包啊!

    她实在是不知道现在的有钱人究竟在想什么!

    不过,这不重要。

    重要的是她今天能赚1000块!

    简直是天上掉馅饼的大好事!

    这跟免费盛京游有什么区别?

    这两天,远在盛京的麻辣烫小店,每天都会收到一个来自魔都的人力快递。

    里面不是别的,基本上都是姜小溪烤的面包和小饼干,各种各样的,小蛋糕也有,但是很少。

    毕竟就算是当天做,当天送,如果吃不完,很快就坏了,不利于存放。

    家里那边亲戚朋友多,都是中年人,姜小溪做的不是无糖的,就是低糖的。

    当然,家里还有两个吭哧吭哧备考的高中生呢。

    备考最废脑子了,饿的快,姜小溪专门给他们烤了曲奇小饼干,模版还是碰碰的小爪子,放到书桌里,饿了课间就啃一块,非常方便。

    这给姜寒姜露高兴的,下了晚自习回家,迫不及待的跟姜小溪视频。

    来自弟弟妹妹的夸夸夸,让姜小溪的成就感更足了。

    恨不得立刻去厨房再烤一炉小饼干。

    因为有姜小溪源源不断的小饼干,姜寒和姜露跃升为全班最受欢迎的学生。

    大家都是十七八岁的年纪,学习又这么费脑子,饿了是常事,这个时候如果有同学能提供一块小饼干,那简直太幸福了。

    姜小溪爱做,家里又有人能消耗,王丽也得到了薪水不错的临时工作。

    除了费钱之外,完美 !

    而这点花费对姜小溪来说,就是每天都要完成的KPI,这可真是一举多得。

    这一送就送了大半个月,直到姜小溪收到了香奈儿的看秀邀请。

    秀场看秀啊,没看过,想去。
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