回到家的时候,天色早已经黑透了,张小龙看了下手表,已经七点四十多了。
“张队,你饭吃了吗?”
“小弟,我们给你留了晚饭哦!都是茜姐亲手做的呢!”
张小龙开门的动静,惊动了隔壁正在复习功课的李茜和九凤。
两人放下课本,见是张小龙回来了,于是同时说道。
“哦……我还没吃!”
相处了这么久,大家既是同事,又是邻居,还是互有往来的朋友,张小龙也就实话实说,没有那么见外。
“那你先回屋坐下,我和九凤帮你把饭菜送过去!”
李茜心里一喜,脸上也不自禁露出一丝温柔的笑,拉着九凤就回了屋。
九凤和李茜朝夕相处,早已经看出了这位貌似天仙的美女警花,对自己的弟弟动了真情。
她是看破却不说破,只要暗中帮着撮合便是了。
只不过自己这个宝贝弟弟,一门心思地扑在工作上,整天都看不到个人影子,有时候一消失就是十天八天的。
不知道李茜姐姐,最后能不能熬到弟弟开窍的那一刻。
张小龙回了自己屋里,把麂子肉用水洗了洗,放在一旁的篮子里控水。
等会儿他要把麂子肉切成小肉块,再用木签子穿上,然后烤了吃。
估计一个多小时就能烤好了,正好给九姐和李茜当夜宵吃!
毕竟,天天学习也是很费脑子的事情,给整点烤串补一补,补充一下营养,让脑细胞得到充分且快速的补充吧!
“张队,饭菜还热着呢!你赶紧吃吧~”
李茜把碗碟放在了八仙桌上,柔声说道。
九凤跟在后面进了屋,把手里端着的两碟菜放下,俏皮地说道:“小弟,茜姐都热了两回饭菜了!可算是等到你回来了!”
李茜被她这一说,顿觉脸上有些发烫,偷偷看了一眼张小龙。
见他并没有什么特别的反应,一颗扑通扑通乱跳的心,才稍稍放下了些。
张小龙擦了擦手,来到桌旁坐下,朝李茜点头说道:“多谢茜姐了!等会儿请你们吃烤串!”
虽然只有一道肉菜,但也还是很丰盛的。
桌上的是两菜一汤,青椒土豆丝,韭菜炒鸡蛋,还有一道炖母鸡汤。
张小龙肚子确实有些饿了,早已经咕咕叫着抗议过,现在看了桌上热腾腾的饭菜,顿觉食欲大开,拿起碗筷就开始大快朵颐起来。
“小弟,你要做烤麂子肉吗?”
九凤听说有烤肉串,顿时惊喜地问道。
“嗯,你们天天复习功课,需要费脑细胞,我给你们做点烤串补充一下营养!”
“谢谢小弟,我和茜姐现在就去复习了,你慢慢吃。”
“张队,要不要我帮你倒杯水!”
李茜看他狼吞虎咽的,怕他会噎着,于是便换了个说法问道。
她问完后,也不等张小龙回答,便走到厨房里,拿出暖水瓶来,帮着倒了杯热水。
“呃……谢谢茜姐!”
张小龙没想到李茜这么细心,心里也是觉得有一丝暖意,于是不无感激地说道。
“没事!我陪九凤复习去了,你慢慢吃!”
李茜顿觉步伐都变得轻快了些许,拉着九凤去了隔壁。
吃完饭后,张小龙快速洗了碗筷。
既然是要做烤串,必须得有签子,铁签子和竹签子肯定是没有的。
张小龙只有从空间里选择了一种韧性极强的木材,动用空间之力,将这根木头切成了一堆木签子。
他拿出五十支木签子来,在水中清洗干净后,又把麂子肉给切成了小方块的形状。
再把这些块状的麂子肉,穿在了木签子上。
“可惜家里没有烧烤的炉子,只能把铸铁炉上的铁锅拿下来了!”
张小龙口中念叨着,随手就取下了铁锅,露出了铸铁炉的灶膛来。
张小龙把铸铁炉搬到了楼下,烧烤这玩意,可不能在屋子里搞的。
否则,浓烈的油烟,会把家里搞得一团糟的。
他在灶膛里放了一些煤炭,又花了几分钟时间,用枯枝点燃了这些煤炭。
火红的炭火,在炎热的夏天里,发出炽热的热浪来。
刚刚还甚为嚣张的蚊虫,此刻也远离了张小龙,它们都是被热浪给逼退的。
张小龙回到楼上,把油烟和调味料,以及肉串拿了下来。
铸铁炉里的碳火,越烧越旺了。
张小龙看炉火旺盛,正是烤肉串的好时机,于是把手中的肉串,放在炉火上烤了起来。
“没有烧烤架还真是有些累人,两只手各拿着一把肉串,还要不停地翻动。”
他心里做了决定,如果要想吃烤肉串,还是得找个铁匠铺子,请里面的铁匠,帮忙打造一个烧烤架子。
这样的话,烧烤起来才方便省事,并且随时都可以烧烤了。
再也不用搬着近两百斤的铸铁炉子,上下楼了。
很快,烤串上的麂子肉,就在炽热炉火的炙烤下,滴出了油水来。
肥美的麂子油滴落在炭火上,发出刺啦刺啦的声音。
烤肉的香味,也在空气里弥散开来。
所幸,张小龙把铸铁炉子放在了下风口,并且尽量远离了家属院的楼房。
而且,这时候又是九点多钟了,家属院里,各家各户基本都已经熄了灯,上床睡觉了。
喷香的烤肉串味儿,才没有引起家属院邻居们的注意。
“还是我的选择英明啊,否则,大家都被烤肉串的味道吸引来,我这就没法吃独食了吧!”
“毕竟,大家都是一个局里的同事,出生入死的同志,我也不能为了一个烤肉串,让他们在一旁干瞪眼吧!”
张小龙心里愉快地想着,手中动作不停,不时地翻动着手里的烤串。
随着烤肉的不断缩小,两只手里的烤串,完全并在了一只手里拿着。
张小龙用空出来的右手,抓了一些调料往肉串上撒着,这些调味料都是他利用空间里的搜集的调味料,制作出来的。
虽然赶不上前世那些售卖的烧烤调料,但胜在原汁原味,没有任何的科技与狠火吧!
“嚯~太香了!我忍不住了!”
“谁?谁在说话啊?”
身后两百米外的一棵树后面,传来了说话声音,张小龙急忙转身问道。