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彩页文学 > 重生七零:渔猎兴安岭,娇妻萌娃宠上天 > 619、陈记涮烤出事儿

619、陈记涮烤出事儿

    “光阳叔!坏菜了!坏大菜了!咱…咱库房让耗子给端了!”

    陈光阳正看着程大牛逼封坛的手猛地一顿,老爷子浑浊的老眼也瞬间锐利起来。

    陈光阳眉头拧成疙瘩,转过身,脸上那点因新药酒而起的兴奋劲儿荡然无存:“慌啥?柱子,把舌头捋直了说!耗子能端了啥?”

    王海柱扶着门框,呼哧带喘,油乎乎的围裙上沾着几点可疑的污渍。

    额头上的汗珠子亮晶晶的,眼神里全是如天塌了一般的绝望:

    “羊!咱冻在库房那七只整羊!全是从内蒙那边弄来的上等倒嚼肥羊啊!全他妈让耗子啃了!

    啃得稀烂!没一块囫囵肉了!这他妈眼看就元旦,正是上人的时候,可咋整啊光阳叔!”

    他急得直拍大腿,声音都劈了叉。

    “七八只全废了?”陈光阳的心猛地一沉,一股寒气从脚底板窜上来,比窗外的腊月天还冷。

    陈记涮烤如今招牌就是靠着那口内蒙倒嚼羊的独特鲜嫩劲儿呢。

    用本地普通羊糊弄?那跟自砸招牌没两样!

    宫师傅那关就过不去,更别说那些吃刁了嘴的老主顾。

    “走!看看去!”陈光阳二话不说,裹紧棉袄就往外走,把作坊里紫电穿云的药香和程大牛逼心疼的嘟囔全甩在了身后。

    沈知川和程大牛逼对视一眼,都看到了对方脸上的凝重。

    陈记涮烤后院,专门砌的砖石冻库门敞开着,一股混合着血腥、羊膻和浓重老鼠尿臊气的恶臭扑面而来。

    昏黄的灯泡下,景象惨不忍睹。

    原本码放整齐、裹着油纸的七只冻羊,此刻像是被一群饿疯了的野兽蹂躏过。

    油纸被撕扯得破烂不堪,裸露的冻羊肉上布满了密密麻麻、深浅不一的啃噬痕迹,有的地方被掏出了大洞,露出里面冻得发白的肉茬和骨头,污秽的爪印和排泄物遍布其上。

    几只肥硕得不像话的老鼠尸体僵硬地躺在角落里,显然是被冻库的低温留了下来,但更多的早已逃之夭夭。

    王海柱指着这惨状,眼圈都红了:“后墙根儿不知道啥时候被掏了个大洞!这耗子成精了!专挑好肉啃!光阳叔,这…这肉别说涮了,喂狗都膈应啊!”

    陈光阳蹲下身,用根木棍拨弄着一块被啃得稀烂的羊腿肉,脸色阴沉得能滴出水。

    他捻起一点冻硬的碎肉渣,凑近鼻子闻了闻,除了那令人作呕的鼠臊味,属于上等羊肉特有的、那种带着草场清冽的鲜甜底味几乎被彻底掩盖了。

    他猛地丢掉木棍,站起身,声音嘶哑却带着不容置疑的冷硬:“关门!库房封死,撒药!”

    “关门?!”王海柱一哆嗦,像是被踩了尾巴,“光阳叔,这大节下的……关一天门,损失海了去了!名声也……”

    “名声?”陈光阳猛地回头,眼神锐利如刀,钉在王海柱脸上。

    “用这耗子啃过的肉,或者拿本地那柴了吧唧的羊肉糊弄人,名声就保住了?柱子,你忘了咱为啥能火?凭的是啥?是真材实料,是那口别地儿吃不到的鲜灵劲儿!砸招牌的事儿,咱不干!”

    王海柱被他看得低下头,使劲搓着手:“那…那咋整?内蒙那边,老主顾说了,最快也得十天!这十天……”

    “十天?等不起!”

    陈光阳斩钉截铁。

    他环顾着这间弥漫着失败气息的冻库,又抬头望了望灰蒙蒙、压着厚厚铅云的天,一股熟悉的、属于山林猎人的狠劲儿从心底翻涌上来。

    他一拍王海柱的肩膀,力道沉实:“柱子,店你先撑着!告诉宫师傅,稳住后厨。羊肉的事儿,我去想法子!十天?用不了!”

    “您…您去哪想法子?县里几个屠宰场、肉联厂我都跑遍了,有点好肉早被各单位预定了,剩下的歪瓜裂枣,根本入不了眼!”王海柱急道。

    “县里没有,山里有!”

    陈光阳眼中寒光一闪,仿佛又变回了那个在深山老林里追踪猎物、一击必杀的猎人。

    “我去山上踅摸踅摸大黄羊,那玩意儿可是比内蒙羊还要牛逼!”

    王海柱愣住了,随即反应过来,惊道:“您…您要上山打羊?!

    光阳叔,这都啥时候了?眼瞅着要下大雪封山了!山里啥情况您不知道?太悬乎了!”

    “悬乎也得去!”

    陈光阳的声音不高,却带着一股子破釜沉舟的决绝,“陈记涮烤这块招牌,不能砸在几只耗子手里!

    更不能在年关最红火的时候给我掉链子!

    你在家给我看好摊子,安抚好客人,就说…就说东家亲自去内蒙押运一批顶好的年货羊了,明天正常营业!

    店,先限量供应烤肉和特色小菜,火锅主推酸菜白肉锅,用好五花顶着!”

    交代完毕,陈光阳不再废话,转身大步流星走出冻库,那背影在王海柱眼里。

    像一头被激怒后准备扑向猎物的孤狼,带着一种令人心安的、不容置疑的力量。

    陈光阳没立刻回家。他开着吉普车,顶着腊月刀子似的寒风,把东风县几个相熟的肉贩子、甚至周边公社的畜牧站都跑了个遍。

    结果如王海柱所言,零星有点存栏的羊,不是瘦骨嶙峋的老羊,就是肉质粗糙的本地山羊,跟内蒙倒嚼羊那肥嫩鲜甜的品相差了十万八千里。

    供销社主任老张头叼着烟袋锅,摇着头:“光阳啊,年根儿底下,好肉金贵着呢,早八辈子就分完了。你要的那口儿,真没有。等开春吧。”

    “等不起!”陈光阳心里最后一丝侥幸也灭了。

    回到家,天已擦黑。

    昏黄的油灯下,媳妇沈知霜正给三小只缝补棉袄,见他带着一身寒气进来,脸色不对,忙放下针线:“咋了?柱子那边出啥大事了?看你脸沉的。”

    陈光阳搓了把冻僵的脸,言简意赅地把鼠患断供的事说了。

    沈知霜听得倒吸一口凉气:“我的天爷!这…这可真是要命了!那你……”

    “我上山。”陈光阳吐出三个字,声音平静,却重若千钧。

    他走到墙角,摘下那支擦得锃亮、陪伴他狩猎无数、枪托被手掌磨得油润发亮的捷克式猎枪。

    又从柜子深处拖出子弹袋,沉甸甸地装满黄澄澄的子弹。

    腰后,那把半自动步枪也被他仔细检查了一遍,插进自制的皮质枪套。

    锋利的猎刀在磨刀石上“噌噌”几下,刃口在灯光下泛起一道慑人的寒芒。

    “这冰天雪地的,眼瞅着要变天,你一个人进山?”

    沈知霜的声音带着颤音,满是担忧。

    她太清楚冬猎的凶险,黑瞎子沟的伤疤还新鲜着呢。

    “不是一个人。”陈光阳把磨好的猎刀插回腰间牛皮鞘。

    “带大屁眼子和小屁眼子,还有李铮呢。”

    他吹了声短促的口哨,两条趴在灶坑边取暖的猎狗“噌”地立起来,竖着耳朵,眼神炯炯地看着主人,喉咙里发出低低的、兴奋的呜咽。它们闻到了出征的气息。

    “爹!我也去!”二虎不知何时醒了,光着脚丫子从里屋跑出来,小脸绷得紧紧的。

    大龙和小雀也跟了出来,满眼担心。

    “滚回去睡觉!”陈光阳虎着脸,“老子是去打猎,不是赶集!大龙,看好弟弟妹妹!”

    他又看向媳妇,眼神柔和了些,带着不容置疑的决断:“放心,我心里有数。这趟不进老林子深处,就在靠山屯后山那片老桦木林子和向阳坡转转。开春前那阵子,瞅见过有黄羊群在那儿活动。

    快的话,明儿后晌就能回来。

    家里你稳住,有人问,就说我去市里看新铺面了。”

    沈知霜看着他坚毅的侧脸和那双在昏暗油灯下亮得惊人的眼睛,知道劝不住。

    这个男人认准的事,八匹马也拉不回来。

    她默默转身,从灶上端下一大盆一直温着的猪肉炖粉条,又麻利地贴了一锅焦黄的玉米面饼子:“吃饱了再走。多带点干粮。”

    陈光阳没拒绝,喊来了李铮,爷俩坐下来狼吞虎咽。

    滚烫的食物下肚,驱散了寒意,也让他绷紧的神经稍稍松弛。

    吃完饭,他和李铮仔细检查了所有装备。

    最后,将鼓囊囊的干粮袋和军用水壶斜挎在身上。

    推开屋门,寒风卷着细密的雪粒子劈头盖脸打来。

    天,彻底黑透了。

    铅云低垂,沉甸甸地压在头顶,一丝星光都没有。

    风在山林间呼啸,发出鬼哭般的呜咽,卷起地上的浮雪,打着旋儿扑向大地。

    一场大雪,迫在眉睫。

    “下雪也得走!”陈光阳紧了紧狗皮帽子的系绳,帽耳朵严严实实地护住脸颊。

    他深吸一口凛冽刺骨的寒气,对着脚边跃跃欲试的两条猎狗低喝一声:“大屁眼子!小屁眼子!走嘞!”

    李铮扭过头对着师娘挥了挥手,跟在了陈光阳的身后。

    爷俩上了山,就开始在山上转悠了起来。

    可是这大黄羊,却是一点踪迹都没有。

    陈光阳紧了紧狗皮帽子的帽耳朵,嘴里呼出的白气儿在冷得发脆的空气里拉得老长。

    天还黑黢黢的,只有东边山梁子透出点蟹壳青。

    他和李铮已经在林子里转悠了半宿加一后晌,冻得骨头缝都发酸。

    别说大黄羊的影儿,连根新鲜的黄羊毛都没瞅见。

    “妈的,这鬼林子!”

    陈光阳啐了一口,寒气把唾沫星子瞬间冻成冰碴子掉在雪地上,“比大草原上稀罕多了,真他妈能藏。”

    李铮背着鼓囊囊的子弹袋,肩上挎着捷克式猎枪,冻得通红的鼻尖上挂着清鼻涕,闻言用力吸溜了一下,瓮声瓮气地说:

    “师父,要不……咱找个背风地儿缓缓?天快亮了,弄点热乎气儿?”

    陈光阳眯着眼扫视着周围灰蒙蒙、挂满雪挂子的林子。

    风头子像小刀子,刮在脸上生疼。

    他点点头:“行,前头那片榛柴棵子背风,生堆火,打点嚼咕。”

    两人深一脚浅一脚趟过去,积雪没过小腿肚子。

    刚拨开一丛挂着冰溜子的刺藤,大屁眼子和小屁眼子两条猎犬突然停住,耳朵支棱起来,鼻头急促翕动,喉咙里发出低低的、压抑着兴奋的“呜呜”声。

    尾巴绷得笔直,死死盯住左前方一片被风刮得露出黑土的雪窝子。

    有情况!

    陈光阳心念电转,猛地抬手示意李铮噤声隐蔽,自己闪电般将半自动步枪顺到手中,拇指“咔嗒”一声挑开保险栓。

    他像块融入雪地的石头,锐利的目光穿透昏暗的光线扫过去。

    雪窝子边缘,几串细碎新鲜的兔子踪清晰可见,交错着钻进一片乱石砬子后头。

    “呵,送上门的热乎肉!”

    陈光阳嘴角咧开一丝不易察觉的弧度,朝李铮使了个眼色,又对着两条狗压了压手。

    大屁眼子和小屁眼子立刻伏低身子,喉咙里的呜咽声消失了,只剩下粗重的、带着狩猎渴望的喘息。

    “铮子,老规矩,你堵左边那个石缝豁口,我绕后。

    听枪响就是信号!”陈光阳声音压得极低,带着猎人特有的干练。

    陈光阳则像一头经验老到的雪豹,踩着倒木和凸起的岩石,无声无息地向石砬子后面迂回。

    他手里攥着两颗冰冷的石子,算准了距离和角度,手腕一抖。

    “啪!啪!”两颗石子精准地砸在石砬子深处,发出清脆的撞击声。

    “哗啦……!”

    石洞深处瞬间炸了锅!

    七八只灰褐色的大野兔如同被开水烫了,惊恐万状地从几个缝隙里疯狂窜出,没头苍蝇似的乱撞。

    “砰!砰!”

    几乎在兔子窜出的同时,枪声响起!

    陈光阳手里的54式手枪如同精准的点名工具,第一枪打在冲得最猛那只兔子前方的雪地上,溅起一团雪粉。

    那兔子吓得魂飞魄散,硬生生一个急刹,身体因惯性猛地翻滚出去,四爪朝天瘫在雪地里。

    第二枪紧随而至,另一只试图贴着雪皮子低空掠走的兔子应声栽倒。

    李铮那边的捷克式猎枪也轰鸣起来!

    他牢记师父教的“稳、准、省”。

    三点一线,瞄准一只试图从豁口强突的肥兔子前蹄即将落下的雪地。

    “砰!”

    枪响瞬间,那兔子果然一头撞进了弹道,子弹贯穿脖颈,巨大的冲击力带着它翻滚出去,在雪地上拖出一道杂乱的痕迹。

    抽搐几下不动了。

    两条猎犬如同离弦之箭!

    大屁眼子飞身扑咬,精准叼住一只被枪声吓懵的兔子脖子,甩头一拧,动作冷酷利落。

    小屁眼子则扑向另一只,直接用爪子拍晕。

    混乱只持续了不到一分钟。

    雪地上横七竖八躺着五只肥硕的野兔,还有两只被狗按着,喉咙里发出绝望的呜咽。

    李铮手脚麻利地上前,拧断脖子放血剥皮,冰冷的空气里弥漫开淡淡的血腥味。

    “够下酒了!”陈光阳收枪,拍了拍大屁眼子的脑袋以示嘉奖,从腰间皮囊里摸出两块预备好的风干肉条丢给两条立了功的猎犬。

    他捡起李铮剥好的一只肥兔,抽出锋利的猎刀,在背风的石砬子根下麻利地支起个小火堆。

    枯枝在火苗舔舐下噼啪作响,橘红色的光驱散了寒意,也映亮了师徒俩冻得发僵的脸。

    兔肉穿在削尖的树枝上,架在火上烤着,油脂滴落,发出“滋啦滋啦”诱人的声响,浓郁的肉香混着松枝燃烧的烟气弥漫开来。

    陈光阳翻动着烤兔,手法娴熟,这是他反复琢磨出的烤肉门道。

    他削下外层烤得焦黄酥脆、滋滋冒油的肉片,先递给李铮:“趁热,垫吧垫吧。”

    李铮接过去,也顾不上烫,狼吞虎咽起来,烫得直吸冷气,嘴里含糊不清:

    “香!真香!师父你这手艺绝了!”

    陈光阳自己也削了一片塞进嘴里,慢慢嚼着,目光却越过跳跃的火苗,投向远处被夜色笼罩的、起伏的山峦轮廓,眉头微蹙:

    “这趟山,黄羊是主菜。兔子再香,也是零嘴儿。天亮得好好踅摸踅摸。

    老顶子那边背风向阳的石砬子沟膛子,没准有戏。”

    两人就着热水啃着烤得外焦里嫩的兔肉,身上渐渐暖和起来。

    两条狗趴在火堆旁,满足地啃着陈光阳丢给它们的兔内脏,发出呼噜呼噜的声音。

    天边那抹蟹壳青越来越亮,渐渐染上了橘红,林子里百年的老松轮廓也变得清晰,针叶上积着厚厚的雪帽子。

    吃完东西,陈光阳用雪仔细压灭了最后一粒火星,确保不留半点隐患。

    师徒俩靠着背风的石砬子,裹紧棉袄,轮流眯瞪了一会儿。

    山里的清晨静得吓人,只有风掠过树梢的呜咽和远处偶尔传来的、不知名鸟雀的啼叫。

    天光彻底大亮时,陈光阳猛地睁开眼,眼神锐利,没有丝毫困倦。

    他捅了捅旁边的李铮:“铮子,醒醒!精神精神,赶早口!”

    李铮一个激灵坐起来,搓了搓冻得发木的脸颊,抓起旁边的捷克式猎枪:“走,师父!”

    两人再次上路,踩着嘎吱作响的雪壳子,朝着老顶子方向深一脚浅一脚地扎去。

    心里头那点念想,跟揣了只活兔子似的,“扑通扑通”撞得胸口生疼。

    日头像个冻硬的蛋黄,惨白地挂在灰蓝天上,依旧没啥热乎气儿。

    他们翻过两道积雪深厚的山梁,穿过一片挂满冰溜子的矮刺藤林子,眼前豁然开朗。

    是一片巨大的、被厚厚积雪覆盖的向阳坡地,坡地下方,赫然是一道深不见底、被冰雪覆盖的断崖!

    寒风卷着雪沫子从崖口呼啸而过,发出鬼哭狼嚎般的声响。

    陈光阳习惯性地扫视着地形,目光像梳子一样刮过雪地。

    突然,他猛地顿住脚步,抬手示意!

    “师父?”李铮立刻压低身子,紧张地握紧了枪。

    陈光阳没说话,眯起眼睛,死死盯着断崖边缘那片被风吹得相对干净的雪地。

    那里的雪层异常凌乱,布满了密密麻麻、深深浅浅的蹄子印!

    那蹄印不大不小,前端圆润,后部略尖,正是黄羊特有的踪!

    但让他头皮瞬间发麻、一股巨大的兴奋如同电流般窜遍全身的是……

    在那些新鲜的黄羊踪中间和外围,赫然掺杂着更大、更深、带着清晰爪痕的足迹!

    狼踪!而且不止一只!

    陈光阳像嗅到血腥味的鲨鱼,立刻蹲下身,仔细辨认。

    他捻起一点雪窝子边上被踩碎的冰碴,凑到鼻尖……

    一丝若有若无的、属于食草活物的温热膻气,混合着一股子更浓烈、更刺鼻的、带着土腥和野性的臊腥味!

    “妈的!撞上了!”陈光阳的声音压得极低,却带着一种难以抑制的亢奋和凝重。

    “狼赶羊!新鲜滚烫的踪!看这印子,黄羊不少,青皮子也得有三四条!”
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