三天流水席结束,撤掉了院子里面的竹棚。
清点了家里面剩下的食材,一些荤腥,赵清虎让谢娘子直接做成腊肉、腊鸡、腊鸭。
不复杂,就是大量用盐,腌制两三日后,等盐入味了,在太阳下晾晒就行。
腊肉是能保存半年的。
已经烹煮的,那就只能是家里面尽快消化。
佃户,赵清虎也都见了。
李家村的十七户,还有他们绿竹村的七户。
对于换了地主,李家村的佃户,自然是惊喜满满。
毕竟,佃种官田,可比佃种地主家的私田要辛苦多了。
等赵清虎宣布,明年佃租下降到五成后,一群人直接就给他跪了,离开的时候,还留下了不少壮劳力帮忙。
绿竹村的,赵清虎都没让人上门,直接让大郎挨家挨户走了一遍,齐活!
有了官身,田地多了,赵清虎家,自然也要有一些改变。
首先,就是请一个管家回来。
其次,家里面的大门要换一换了,挂上牌匾。
至于石狮子,赵清虎没想法。
他就住在绿竹村,摆上两个石狮子,吓唬谁?
最后就是要建仓库!他们家砖瓦房虽然不小,但是,来年绝对不够用。
所以,要建粮仓。
甚至是这些粮食的销路,也要想好。
是自己去镇上或是县城开粮店,还是直接贩卖给粮店,都是需要考虑清楚的。
还有他们家的豆腐坊要不要扩建,豆腐销路是不是要扩展!
寻常豆腐,难以长途运输,损耗太大。可顺着竹溪运出去也是可以考虑的。
此外,老豆腐可以长途运输啊,不用担心路上颠簸,保鲜时间还比寻常豆腐要久。
还有腐竹、豆腐皮、豆干,都是可以长距离运输的。
思前想后,赵清虎还是决定暂时放弃扩展,此外,也该放手放权给几个儿子。
这些事情,就让大郎他们自己决定吧,反正他是不管了,他挣回来的家产,已经足够让他每年过上舒服日子,何必再去操劳。
小宝贝满月,也收到了不少礼。
赵清虎拿着礼单扫了一眼,大头就是秦氏的娘家。
秦家这一次算是下血本了,挑来了两坛子黑的发油的芝麻粉,一看就是用足了芝麻的。
还有两套棉衣,是给小宝贝准备的,两只老母鸡,两只老母鸭,都是给秦氏补身子的。
最贵重的,就是一对银手镯,是实心的,有二两重。
赵清虎没让亲家吃亏,让大郎从库房内拿了棉布,腊肉回礼。
小宝贝的满月酒席,直接就是跟流水席一起摆的。
上礼的都是亲朋好友,其余人赵清虎也没通知。
可眼前却有一个麻烦。
那就是二郎腊月初就要成亲了,这些来送礼的,是不是要通知下?
礼尚往来,自己如今有了官身,迟早要跟这些人打交道。
毕竟,这些人联合在一起,就是沿河县的地主阶层,是乡绅啊。
自家儿女多,日后成亲出嫁肯定都要办。
这要收多少礼啊?
想了想,最后赵清虎还是放弃了。
没必要,他可不想四处嘚瑟招摇。
七品官身,足够庇护他在绿竹村安然自在,没必要再操劳其他。
这些地主富户,若是家里面有喜事,送了帖子过来,大不了让大郎他们带一份礼物去就是。
二郎成亲,一个是乡下小子,一个是乡下姑娘,没必要太招摇。
他们家可没有那么多规矩,就亲朋好友,村里人来道贺就行。
决定后,赵清虎找来二郎,跟他说了这件事情。
“爹,咱们家送帖子过去,人也不一定会来,你是不是想太多了?”二郎一脸疑惑。
赵清虎白眼连翻,整个沿河县,就算是那些秀才、举人,谁有官身?
你爹我好歹也是朝廷圣旨册封的七品官,那些乡绅耆老,接到帖子了能没点表示?
人情世故啊,二郎这脑袋,是一点没存储相关知识。
“算了,那就不发帖子了,咱们自家好好热闹热闹,给你们小两口庆祝庆祝就是。”
“我都听爹的。”
赵清虎点了点头,把人打发走了。
翻开礼单,这一次,是属于自己的礼单。
毕竟,这些人都是为了恭贺他拿到官身才来送礼的。
银子有四百三十七两,都是银锭子。
除此之外,布匹、瓷器、木器、花卉、腊肉皮草都有,千奇百怪,许多都是各个店铺出售的商品。
县城两座银楼,都送来了一套银子打造的首饰。
最绝的是董大夫,送了他十颗大补丸。
倒是有一套茶具,赵清虎挺喜欢的,是县城瓷器店的老板送来的。
有一个不大不小的屏风,是镇上木匠铺子送来的。
还有一柄长剑,是没开锋的,是铁匠铺送来的。
赵清虎乐了,都是老熟人了。
找来大郎跟秦氏,让他们把能收起来的类似布匹、瓷器、屏风等等,收入库房。
点心、糕点、腊肉、干货这些,自家吃不下的,往族内至亲家送一些,还有亲朋好友也能送一些。
反正他们早上都要来挑豆腐。
入冬了,随时有可能大雪封路,所以这段时间,豆腐坊几乎是全天候磨豆子,做豆腐。
冬天豆腐能保存很长时间,甚至能做成冻豆腐,需求量大增。
往年冬天,过了腊月十五,村上就会彻底猫冬,所有人都会躲在家里面,很少外出。
挑夫们,自然也要猫冬,否则,容易把自己冻死。
连镇上,赵清虎都让三郎提前打招呼了,有大量要豆腐的,提前送过去。
腊月十五后,他们家的豆腐坊就要停工,不对外供应豆腐,最多做一些新鲜的自家吃。
“爹,你来看这是啥?”
大郎正在整理干货,打开一个油纸包,露出了里面的东西,似乎是猪腿,可猪腿有这样的吗?
“这可是好东西,是王员外家送来的,这是火腿,金华火腿!”
“火腿?”
赵大郎多看了几眼,“爹,这看着像是猪大腿啊。”
“哈哈哈哈,火腿就是猪大腿腌制而成的,只是处理方式跟咱们腌制的腊肉不一样而已,先放着吧,等猫冬的时候,爹让谢娘子给你们做一些火腿菜。”
“哦!”
整理好这些礼物,赵清虎收了银子,拿着礼单找到了顾凌轩。
“老爷?”
顾凌轩一脸好奇,怎么把这礼单给他了?
“给你升职当管家!”
顾凌轩摇头跟拨浪鼓一样,“不行的老爷,我还没成年呢。”
“谁让你能读书识字,又会算数,你不当谁当?想不当也行,给我培养一个管家出来。”
把礼单塞给顾凌轩,没理会对方的惊愕,赵清虎又去找了余老头。
“老余啊,老爷现在是官了,身份不一样了,指不定会有人送帖子过来,你就兼职当个门房,来人了你接待下。我让凌轩当管家,你们有事也去找他。”
“放心吧老爷,顺带手的事情。”老余头满口答应,反正牲口棚的门口就在院子里面,一眼就能看到大门。
下午,才刚吃过午饭,天空中便纷纷扬扬有雪花落下。
雪花虽然不密集,但是,很大,一小撮一小撮的,传闻中的鹅毛大雪啊。