在洛阳暗中运作的宇文鹤本以为杨广会像往常一样，在年底前从江都返回洛阳，结果朝廷的坻报却说，杨广计划在江都过年，待明年开春直接北巡涿郡后再返回洛阳！
这让宇文鹤佩服杨广的精力过人之后，不过，他心中也暗自开心，皇帝不在，在洛阳还真没人能够坏他事，一年多的时间，足够他抹平很多事，最为关键的是，一入寒冬，盘踞洛阳却得不到救济的流民，一部分不得不返回原籍，另有一部分也开始朝着长安方向进发！
洛阳城外，流民营地，除了一些老弱妇孺外，已经不见了往日噪杂的景象。
宇文鹤带着一群街头临时凑到一起的货主来到这里，为无法离开的人发放御寒衣物和粮食，不成想又遇到了董家酒楼的大掌柜云德昌。
“九公子，咱们可真有缘分，不成想您也会在寒冬天气关心这些流民。”
“是有缘分，这事儿巧合得像安排好的一样，没见过舍粥不生火的。”宇文鹤心中轻笑，嘴里却热情道：“云掌柜好，又来舍粥呢？你家翁主也来了吗？”
“这个倒没有，临近年关，许多恩客需要打点，一时无法脱身，所以就安排小老儿过来跑一趟。”
风雪越来越大，云德昌忍不住紧了紧斗篷：“不知九公子可忙活完了，若无事，小老儿斗胆，请您到酒楼吃一杯薄酒暖和下身子如何？”
“正有此意，这种鬼天气确实适合吃一杯，如此，我就却之不恭了。”既然被巧遇了，宇文鹤倒是想知道这老家伙葫芦里卖的什么药，因此就一口答应了下来。
“哪里哪里！九公子驾临，只会蓬荜生辉，请——”
董家酒楼，作为名满天下的大酒楼，奢华的装修必然是标配，当然，最让人舒服的还是他们的服务，清一色衣服的年轻店小二，一进门就满面春光的迎了上来，再加上店内的热浪，让人瞬间就忘记了门外的寒冬。
“董翁主当真是大手笔啊，大冬天的这些鲜花还能开这么旺，了不得。”宇文鹤依着一楼的栏杆，看大厅中水潭里的睡莲开得正欢，忍不住开口赞叹，更让他倾佩的还有到处盛开的牡丹、菊花等。
“都是雕虫小技，博贵客们一观而已。”
知道云大掌柜只是客套的话，因此宇文鹤笑着点点头：“这水池对面这么大一面鼓，是舞台吗？”
“对的，白天到时候有走场的来卖唱，晚上还有大家过来献艺，当然还有胡璇！很对各位贵客胃口，若是公子没事，大可以吃酒到晚上，看了演出再走！”
“如此就多谢了。”
来到这个时代多年，除了之前被那群纨绔硬拉着上青楼那一次，宇文鹤还没正经八百的体验过这座世界级繁华大都市的娱乐活动，今天是个难得的机会。
跟着云大掌柜来到二楼，二人没有进豪华包间，只在一个依着栏杆的雅座坐了下来，雅座装修极为精致，厚厚的褥垫坐着十分舒服，环境也是一个独立小空间，门口还用推拉门遮了起来，能够保证里面的私密性！
整个环境让人十分舒服！
“云掌柜，就我们两人，菜品够吃便好，大可不必铺张浪费。”
“公子的意思我明白，天寒地冻的，我们食羊脍如何？”
宇文鹤不太明白羊脍是什么，毕竟他在家都是自己做饭，偶尔去皇宫参加个宴席，也没人给介绍菜名，因此也是吃的糊里糊涂，不过这羊脍应该与羊肉有关，这个天气能吃上羊肉很不错！
宇文鹤知道，在这个时代虽然也有人养猪，但是吃猪肉的上层社会人士很少，因为土腥味太重，没有后世的重料压不住，现在的人大都吃羊肉，上层社会牛肉也十分流行。
“听你的便是！”
云德昌笑着点头，然后双手在空中轻轻拍了两下，立马有一位盛装的女侍者走进来。
“一份羊脍，两壶杜康！”
女侍者微微颔首，轻声退了出去！
两个别有心思的人，到了这会儿也算是其乐融融，互相还看不出多少破绽。
就在这时，一楼的舞台上一个年轻女子已经开始弹奏古筝，曲目是什么宇文鹤不清楚，不过琴音过处，人的心立马平静了下来，着实是好曲子！
“九公子，菜已备齐，请！——”
云大掌柜的话，让宇文鹤回神，听得太入迷竟然连侍者何时上的酒菜都没发觉，他连忙告罪！然后与云大掌柜碰了一杯。
杜康可是经过曹丞相亲自认证过的，并在诗中赞赏有加，因此千年的味道依旧与后世一般，浓香纯正、口齿留香，唯一的缺憾就是没有后世的度数，宇文鹤估计也就三十一二度，这在这个时代，已经是上品了！
“公子觉得此酒如何？”
“浓香纯正，持久留香，着实是上品！”
“哈哈哈！公子所言正是，没想到你对酒还有研究，来——再饮一杯！”
两杯下肚，云掌柜将几案上正用炭火陶炉加热的砂锅盖子打开，宇文鹤发现这和后世的涮羊肉差不多，薄薄的肉片不停在水中翻腾，加入一些干菜，一股浓香扑鼻，让人胃口大开！
“公子请！——”
大半天滴水未进，先喝了两盅白酒，宇文鹤还真觉得饿了，因此也不客气，拿起筷子开吃！
云大掌柜还等着宇文鹤点评呢，谁知这家伙一筷头下肚，直呼味道美妙，直接大口朵颐起来。
看他这般，云掌柜苦笑一声，挑了一片菜叶放嘴里咀嚼：“公子以为这羊脍味道如何？”
“相当正宗，你家厨子很有想法，汤底用羊骨头精心熬制，费大功夫了！”
宇文鹤说的随意，但却让云大掌柜面色微变：“公子竟然知道这汤底是用羊骨头熬制的？”
“这不稀奇，我们那里都这么做，就这汤的浓郁味道，低于两个时辰都成不了这样。”美味当面，再加上喝的酒有些上头，宇文鹤直接说秃噜嘴了。
“公子也会如此熬制高汤？”还好云大掌柜没听出来，不过看着一脸吃惊的云大掌柜，宇文鹤瞬间醒悟，说漏嘴了。
这个年代的大厨可不像后世批量教学的，正儿八经是经过正式拜师后，师徒口口相传的绝技。
“这酒劲儿大，有些上头。”宇文鹤糊弄道：“我是看我家厨子这么做过，后面自己瞎琢磨，你也知道我是太师府出名的纨绔，经常吃不饱饭，就爱跑后厨，弄点食材乱炖一起，味道嘛，自然比不得贵酒楼的大师傅！”
说完也不管云大掌柜信不信，端起酒盅就和他连灌两杯！