没错,夏新就是那个拿了自己所有零花钱,去佳城旅游吃美食吃卤肉的高中生。
之前他要来佳城旅游,他爸妈自己不来就算了,还不支持他,说是他出来玩都不会找地方,找个看起来名不见传,也没有什么好项目的地方。
他们更加支持他去爬泰山,不想爬泰山,爬华山也行,实在都不愿意去,爬市区里的山也可以。
只要是锻炼身体的,他们都支持。
夏新没办法了,没钱的他,只好自己拿出多年积攒的零花钱到佳城旅游,吃了一嘴美食的夏新,回去的时候都还在回味。
坐车回去的路上,他就打开一包卤味吃了,没有买饭,直接啃了一斤。
下车后,他感觉浑身好像有使不完的力气一样,又啃了一斤。
幸好反应快,硬是留下了两片,不然,别说两片,他爸妈只能看到一个装了卤肉的空袋子。
“什么,你说你去佳城旅游,专门给我们带的,阿军排挡的卤肉?就这?”
当时夏爸和夏妈看到卤肉的袋子,那表情,就是一副傻儿子被网络广告给骗了,回家不好意思,只能用两片卤肉来敷衍他们。
“爸妈,我也不多跟你们说,好歹是我一路带回来的,你们尝一口总没问题吧,多少是一片心意。”
“行吧,既然你都拿回家了,那我们吃吃。”
夏爸接过夏新捏在一起的口袋,刚一打开,一股霸道而醇香的卤肉味道就传了出来。
那袋子装了一斤卤肉,里面还有一点残留的凝固的胶质化汤汁,再加上两片卤肉的香味,打开袋子后,那些香味全都蜂拥而出,争先恐后。
一瞬间就喷洒到夏爸的脸上,直接给夏爸香迷糊了。
他用力嗅了一下,感到不可思议:“怎么味道这么香?”
他是直接打开袋子,被香味给熏了的。
站在店门口的夏妈没闻到,看到老公那震惊的表情,还以为他在逗自己,装作很配合的走过去。
“真的很香吗?快让我看看。”说完,把口袋抢过去一看,香味也跟着喷洒到她的脸上。
已经散开了的香味,没有刚打开那么浓郁,但丝毫不影响它馋人的气息。
那种香十分耐闻,一开始是很窜口的卤香味,再仔细一嗅,还闻到了一股中草药的香味,吐一口气,鼻腔里还有点很特别的甘甜味。
不是,就这么个香味,就给她馋出口水来了,这也太夸张了。
夏妈和夏爸对视一眼,都看到了对方眼里那不可思议的表情。
随后,两人默契的给袋子打开,一人捻起一片猪头肉就要送到嘴里,被夏新眼疾手快抢过去。
“爸妈,还没热呢,我之前吃的时候,可是有给加热,这大冬天的,这么冷,吃冷肉味道肯定没那么好,到时候你们吃到味道没那么香,万一误会人家小厨神手艺不好怎么办?这锅人家小厨神可不背。”
他一副振振有词的表情,活像爸妈犯了多不可饶恕的错误一样,给他爸妈都看呆了。
咋地,不热就吃犯罪啊。
夏新把两片猪头肉放进盘子里,到店面后面的小厨房里,给加热了一下,才拿出来分给爸妈一人一片。
夏爸夏妈早就等不及了,这会儿赶紧把猪头肉接过去,就那么小小的一片,筷子夹起来的时候,都能感受到它自带的微微弹性。
牙齿咬下去的瞬间,先是感受到了肉纤维的紧实,并不是卤的十分软烂,一点嚼头都没有的感觉。
火候刚刚好,稍微一用力,肉就顺着牙齿散开来。卤制的咸香味,混着猪头肉本身的香味,就这么在唇齿之间蔓延开来。
不是那种冲鼻子的浓,而是温水泡茶的感觉,那种香味,慢慢的在口腔里散开,一点一点的渗透,等反应过来的时候,满嘴都是香味。
最好吃的要数肥瘦相连的位置,简直是大厨手里的神来一笔,肥肉早被卤汤煨的没有了半分油腻,变成了半透明的色泽,颤巍巍的,牙齿碰到它,就好像马上要化开一样。
瘦肉紧实而鲜嫩,相连的位置,兼具两种口感,像是要把他们融合在一起一样,吃着是那种糯糯的感觉,口感倍棒。
猪皮那里更是好吃,酱红色的猪皮,软而不烂,带着恰到好处的嚼劲儿,牙齿咬下去,还有种咯噔的感觉,皮就在牙齿间弹动,好像在跟牙齿打招呼一样。
艾玛这个好吃的程度。
夫妻俩一边嚼着肉一边发出了赞叹的声音。
“老公,我不是在做梦吧,我以前看大明星拍美食电视剧里面,他们吃到好吃的东西的时候,脑子里就会出现幻想,现在,我脑子里也出现幻想了。”
“你幻想到什么了。”夏爸已经把肉吃完了,拿起口袋,左看右看,发现还剩下一点边角料,赶紧拿起来送嘴里。
夏妈半闭着眼睛:“我感觉我幸福的,好像小时候第一次过生日那样,心里踏踏实实的,全是满足感,又好像是这寒冬腊月,出现在了阳光温暖的海南,反正就是舒畅。”
夏爸又给袋子翻来翻去的找,没有再找到一点肉丝或者边角料,他犹豫了一下,给那凝固的胶质化卤料汤汁给夹起来,也送到嘴里。
夏妈说完话,没看到老公回话,睁开眼睛一看,就看到老公对着那个装卤肉的口袋上翻下翻,恨不得舔一口的表情。
不由得露出嫌弃的表情,真是没出息,要是她,她才不在袋子里找呢,她找亲亲宝贝儿子。
“新新啊,你之前发的视频上,不是说回家能带两斤卤肉吗?怎么只拿出来一个袋子,剩下一斤肉呢,你藏哪里了,是不是要给妈妈一个惊喜。”
她走过去,拍了拍儿子的肩膀,一脸期待和夸赞:“妈妈已经很惊喜了,要不你把肉拿出来,让妈妈再尝一尝?”
夏新看他爸妈吃过卤肉后,和吃过卤肉前完全不一样的嘴脸,得意的笑了。
阿军排挡的美味,会惩罚每一个嘴硬的人。
“可是,我去之前,你们说,去佳城没意思,广告也是骗人的,让我别相信,谁相信谁就是脑子进水了。”