渔港古城双鱼汇。大黄鱼是象山人的宝贝，这种鱼的脑袋里长了两颗奇特的“石头”，这“石头”还能记录年龄。而石斑鱼肉质细嫩，味道鲜美，深受大家的喜爱，但却因高昂的价格让很多人望而却步，不过象山的石斑鱼却价格亲民，品质优良。本期节目就将带您走进浙江省宁波市的象山县，去品尝那些经典的美味。
这里是浙江省宁波市的象山县。美丽的大海，长达800公里的海岸线，这些都是渔港古城特有的风景。观海潮，沐海风，吃海鲜，来到这儿，你可以体验到属于大海的浪漫和美好。
石浦古城曾经是个小小的渔村，依山临海而立。这座从数百年的岁月中走来的古城，像个慈祥的长者，默默的注视着这儿的潮起潮落，云卷云舒，同时见证着这里的兴衰荣辱。数百年的岁月里，她用坚硬的城墙护卫着这里的人民。
随着时间的变迁，渔民的生活发生了转变。在象山，有的渔民做起了旅游生意，让游客们近距离接触大海，体验一把渔民的生活。
依山临海，象山从来不缺海鲜，但象山人的最爱之一却是它。这是为什么呢？
在人们脑海中，鱼都是“安静”的代名词。安静的呆在水里，安静的嬉戏荷塘。但我们今天看到的鱼可不一样，它们每天都在吵吵闹闹，记者来了还忙着和记者聊天，这是怎么回事呢？
黄黄的海水，让大黄鱼体色更加漂亮；水流速度快，相当于把大黄鱼搬上跑步机，让它们锻炼身体，长出结实的肌肉。
脑袋里居然还长了“石头”？
颜色金黄，肌肉结实的大黄鱼，再配上一点雪菜。大汤黄鱼的味道，就是象山人家的味道。
是黄鱼“鲞”还是黄鱼“香”？一个错别字，藏着象山人爱的秘密。
它的学名叫珍珠龙胆石斑鱼。因为妈妈是老虎斑，爸爸是龙趸石斑，因此，它还有一个响亮的名字——龙虎斑。Www.Cyewang.Com
既像爸爸，又像妈妈，虎头龙尾让它们看起来十分威风。
让石斑鱼住进现代化的工厂，可不是一件容易的事，水温水质管理，厂房管理等等，管理员们有很多要注意的地方。可是，既然这么麻烦，为什么还要让它们搬进工厂呢？当石斑鱼住进现代化的工厂，会发生哪些奇妙的变化呢？象山人说，石斑鱼变得物美价廉了。
鱼肉鲜嫩爽滑，消费者喜欢；长得快、效益高；养殖户喜欢。
“渔火海边明，烟锁千山静。”品鱼鲜，看大海，渔港古城邀你看双鱼汇。更多精彩内容请看（《农广天地》20181108渔港古城双鱼汇）
