芦花情缘。本期节目主要内容:汶上县,位于山东省西南部,古称“中都”,是一个历史悠久的地方。在这里,有一种地方珍禽,可以说是赫赫有名,那就是—芦花鸡。芦花鸡在汶上的历史,可以追溯到春秋时期,在长期的传承中,既可以作为肉用,也可以作为蛋用,是肉蛋兼用型的品种。芦花鸡的公鸡肉质细嫩、皮薄骨细、脂肪适中,鸡肉中含有肌苷酸等芳香物质,做出来的菜肴香味儿浓郁。本期节目讲述了贾正国进行芦花鸡保种以及将它发展成为产业的创富故事。(《农广天地》20181102芦花情缘)
说起汶上芦花鸡,贾正国的名字不得不提,在汶上,他被称为“芦花鸡王”。贾正国从1990年,开始进行汶上芦花鸡的保种工作,从保种、扩繁、销售鸡苗、发展生态养殖一直到芦花鸡深加工,期间贾正国经历了许多的坎坷,好在功夫不负有心人,经过二十多年的发展,芦花鸡已经从濒临灭绝,变成了一个年产值过亿元的产业。到2017年,贾正国已经有汶上芦花鸡原种2万套,扩繁群10万套,每年可以繁育芦花鸡鸡苗1200万只。鸡苗、商品鸡和芦花鸡产品远销全国30多个省、市、自治区,年产值达到了1.6亿元。