“叮”的一声。
电饭锅里的米饭蒸好了。
简单搅一搅,散散多余的水汽。
接下来,就是菜包饭的核心步骤:
蒸熟的土豆块,捣成泥,放进电饭锅里。
然后是酱料。
此时的鸡蛋酱颜色整体偏深,鸡蛋也染上了棕褐色。表面还汪着一点油,泛着亮光,闻起来喷香。
从碗中舀出来一大勺,放进电饭锅里。
再然后,是店里的腊汁肉。
找有肥有瘦的部位,切碎,连着少许肉汤,也放进电饭锅里。
反正就可着这一口锅造。
准备了什么就放进电饭锅里。
用盛饭的小铲子,搅拌均匀。
把土豆泥的淡黄色、米饭的白色、鸡蛋酱的棕色、通通混在一起。
最后抓把葱花香菜,点缀一下,就是菜包饭的饭团了。
晚上,林女士下班回家。
一家三口坐下来吃饭。
她看着一电饭锅的大杂烩,有点困惑。“这是啥?怎么全和在米饭里了?”
餐桌上的东西,只有菜叶子林女士感到眼熟。
陈舟笑道:“你尝尝就知道了。”
陈桃桃毕竟也跟着忙活了一阵,她帮忙解释:“是菜包饭!妈妈。”
林女士揉了揉陈桃桃的小脑瓜。
陈舟则拿起菜叶子,往中间盛上准备好的饭团,几下就包好了三个。
“来,吃饭吧。”
“嗯。”
两张大点的菜叶归成年人。
小点的嫩叶同样包了一份,属于小丫头。
除了陈桃桃还需要帮帮忙,吃起来倒是并不费劲。
咬开菜叶之后,会有悦耳的“咔嚓”声,里面的汁水开始涌入口腔。它并不提供多少滋味,而是作为菜包饭的载体。
吃草的感觉,一家人都不陌生。
当然,这在林女士口中,是健康的味道,她已经送上好评。
随后,温热、柔软、油润的米饭,从菜叶当中漏出来,贴上舌尖。
土豆泥,带来一点沙沙的口感,与略带粘稠的米饭共同将肉的醇厚,鸡蛋酱的咸鲜,包裹在一起。
各种味道交织,牙齿上下咀嚼,回味无穷。
有菜有肉有鸡蛋,还有土豆和米饭。
这是非常满足,非常扎实的一口。
“还挺好吃的。”
林女士送上好评之余,心里有些佩服自己的丈夫。
家里剩点什么东西,往蔬菜里面一拌就行了。
我怎么想不到这么好的创意!
马上就是周末了,一家人吃着饭,林女士把幼儿园周日秋游的详细安排、注意事项说了一下。
注意事项是给家长看的——
八点半准时在幼儿园集合,乘坐大巴车出发.等等内容。
陈桃桃更关注活动安排。
听到可以喂小动物的时候,她兴奋起来:
“我要去喂鹿鹿。”
动物园离得不远,小丫头之前就去过,不过那时候她还在大人怀里。
但她确实挺爱投喂小动物的。
比如家里的陈发财,陈舟经常在饭盆里发现各种各样的东西,谁的手笔自然不用多说。
这样想想,动物园向游客出售规定投喂的食物,也很有必要。
陈舟想起情报里所说的事情,提醒她道:
“明天动物园的叔叔阿姨会给你们发胡萝卜和生菜叶,要是小鹿不爱吃,你也不用自己吃啊。”
不能浪费食物,是陈桃桃已经养成的好习惯。
但陈舟觉得需要灵活掌握。
陈桃桃听后,重重地点了点头,似乎已经很懂事了。
她说道:“我知道的,爸爸,不能吃别人给的东西。”
虽然女儿说的跟自己说的不是一件事,但知道不能乱吃东西就行。
一旁的林女士,听丈夫和女儿说起不能乱吃东西的事情,内心微笑。
她在幼儿园家长群里看到,好多家长自行从社区食堂订了包子,也随大流,在店里帮陈桃桃订了一份。
这肯定不算吃别人的东西。
当然,林女士也没花钱。
今天的菜包饭,味道很不错,林女士吃过一个之后,自己动手包第二个。
陈桃桃说自己长大了,凑着热闹,也要自己动手。
老母亲手把手地教了起来。
看着娘俩大手迭小手,略显笨拙的动作,
陈舟总算领悟了这次食材快讯出现菜包饭食谱的真正含义。
他笑着给陈桃桃支了一招:
“小鹿要是不爱吃胡萝卜,你就给它把胡萝卜包进菜叶子里,这样它就爱吃了。”
“好!”
陈桃桃学得很快,自己也包好了一个。
“爸爸妈妈,你们看,我包的小小的。”
林女士鼓励道:“我们桃桃真厉害。”
“那今天也送你一个小小的。”陈舟则笑着把昨天买的电话手表,掏了出来。
陈桃桃现在还没有绑定社交需求,但是除了定位功能让家长放心之外,手表还有拍照的功能。
她也可以开始记录自己的生活了。
周六店内休息,陈舟也在家里休息一天。
翻翻以前情报中的待办事项,找找其中的疏漏。
又教陈桃桃怎么用电话手表上的一些基础功能。
小家伙上手很快。
五岁小孩学这些东西挺简单的,远远没有老人那么费劲。
如果不是陈舟和老婆刻意看管着,估计她也能天天抱着手机,刷儿童版的短视频。
到下午,就是接送陈桃桃学围棋。
原本定周末的日期,因为魏老师也很喜欢自己的小徒弟,这次临时改在了周六。
在魏老师的老伴教数学的时候,她也拉着家长陈舟聊了一会儿。
一来,她对陈舟介绍的学生很满意。
算是满足了她给小孩们教教围棋,传播一下传统文化的愿望。
二来,就真的是随便聊聊。
两人接触时间长了,陈舟感觉,魏老师除了在围棋、书法方面取得很高的成就,拥有很深的造诣之外——
她会想念自己在国外的孩子,会吐槽老伴去找别人跳广场舞,会询问两句最近新上市的保健品是否有效。
也是一个普通的小老太太。
可能还多少有点馋嘴。
魏老师回忆道:
“小陈,我之前去外面比赛的时候,吃过一次特别不错的卤肉饭,我用一副字换来了他的配方,留着也没什么用,你拿回去试试吧。”
【你获得好吃到会被骑手偷走的卤肉饭做法。】