假期前的这两天,陈舟在店里把青梅做的青丝搞定,同样是一坛子。
跟玫瑰红丝都放在了社区食堂的冰箱保存。
坚果类,撂得住。到时候在店里烤一下就可以。
模具也已经到店,五个常规大小的,还有一个超大号的。
也不能让魏老师白忙活不是。
陈舟在店里用面团试了一下,效果不错,字迹比较清晰,还原了魏老师的行书花好月圆。
用的时候,上面有旋转的杆控制模具里月饼的厚度,往下一压就可以成型。
人员配置上,几百块月饼,陈舟和郑阿姨两个人忙活得开。
因为用了模具,小师妹也可以上手。
至此,五仁月饼的前期准备工作基本完成。
只等过两天再正式开始制作。
没什么添加剂,又降低了糖的用量,月饼确实放不太住。
这没办法。
手工做的,家人朋友吃,卖给的是周围邻居。
不能往里愣填。
而除了五仁月饼,陈舟打算利用店里现有的馅料,稍加改造,做些鲜肉的。
这主要是在顾客群里有些呼声。
做几个尝尝看。
江浙传统的鲜肉馅月饼,酥皮。不是放进烤炉里烘焙的,会像烙饼那样在饼铛上烙出来。
跟北方的硬皮,确实不太一样。
两者结合一下不知有什么反应,主要是做着顺手。
包包子也是包,包月饼也是包。
“老板,这包子上印字,还挺好看嘞。”郑阿姨那边一不留神,就用模具给好几个包子印上花纹了。
她老人家工作投入,很容易停不下来。
属于拿到旧日擀面杖的副作用。
“还真是!”小师妹凑到厨房,欣赏起自己的杰作。
陈舟笑道:“咱自己留着吃吧,蒸完了,就膨胀回去了。”
店里生意还是正常继续。
但确实多了些节日氛围。
主要来自周围的邻居。他们在陈舟店里,聊了聊假期出行的事情。
老孟前一阵刚买了商铺,打算假期缓缓,就近找两天时间放松放松就行,不想着出远门了。
出去旅游就是人山人海,以及消费。
陈舟给他推荐了燕山农家乐的老板。
托尼除了回趟老家,打算跟媳妇逛逛街,还问陈舟和老孟有没有兴趣一起。
老孟笑道:“你不如问问小赵和大姨,要不就我俩回家给你打听打听。”
托尼白了他一眼:“逛街多有意思!”
陈舟看他脖子上贴着膏药,推荐托尼老师了一家盲人按摩。
“我有时候就过去捏一捏,记得找那个学徒,他劲儿小。”
托尼就爱找劲儿大的:“我经得住。”
你爱找就找吧,陈舟心想。
碰巧,隔壁租售中心的小姑娘来店里打饭,她是真把社区食堂当成食堂了。
不过,张静最近对备考的事情,有些心灰意冷。
吃饭时,听到陈舟给人们推荐了好玩的地方,靠谱的按摩师傅。
就单纯地觉得这个老板很厉害。
她随口问道:
“老板,你也给我推推吧,有没有什么好工作?”
择业是人生大事,陈舟只能给她避避雷。
“别画图去就行。”
真要推荐的话,陈舟心里想,倒是可以来自己店里试试。
眼瞅着生意慢慢做起来了,再多几个人轮班,晚上的时段也能利用上。
不过,现在也还不急就是了。
人们说说笑笑,因为假期错开休息,不一定碰面,互道“中秋快乐。”
“给家里带个好啊。”
这回刷新的情报没什么需要额外关注的了。
只剩下康同学的运动会。
可是来买包子的,是他父母。
陈舟对不上号。
十点来钟,他心里正这么想着,店外走进一对夫妇。
陈舟一眼就把他俩对上号了。
康浩然跟他们夫妇长得很像。
老孟他们刚走,店里还挺清净,陈舟跟他们简单聊了起来。
一问,还真是康浩然的父母。
没人不乐意听自己孩子长得像自己,尤其是父亲这方面。
不过康浩然同学个子偏矮,瞧着他爸妈身高都在平均值,康同学,可能就是还没长开阔。
“我们儿子说运动会想吃你店里的包子,我俩正好过来一趟。”
陈舟随口聊起来:“你们小康报的啥项目啊?”
“五千米。”
干巴瘦的康同学报名了五千米的项目,陈舟确实有些吃惊。
“你们儿子够厉害的啊。”
老康撇撇嘴:“嗐,他们班没有同学愿意报名,他想出个头,就把项目揽下来了。”
都从上学时候过来的,陈舟大概能理解小康同学的心理。
“跑这五千米下来,估计不轻松。”
老康点头:“谁说不是呢,这不问他想吃啥,给他买点。”
两口子确实是想着给儿子买的。
但到了店里,也没能不尝尝包子出门。
于是俩人把打包好的,现场就吃了。
最后,又买了一份。
老康跟媳妇说道:“你看,我说他家店的包子味道不错吧?你还不愿意来。”
康妈妈点点头:“是真挺好吃。”
她本身会做饭,手艺也还行,所以不经常来外面吃。
今天的包子,倒还真令她满意的。
小师妹也记得那位康同学,她对陈舟说道:“师兄,我觉得他很有可能拿个第一的名次。”
“这有什么说法吗?”陈舟疑惑。
“你想啊,这要是在终点摆个包子,康同学还不得跑得飞快?他每天骑车过来的时候,鞣鞣的。”
也不是没有道理。
康同学的爸爸妈妈今天特意去给儿子加油了。
中午的时候,应该是运动会结束,学生们放假了。
陈舟正要锁门呢,忽然看到了康浩然过来。
小伙子停好自行车,感谢道:
“叔,我得谢谢你的包子。”
“我在上午可碰到你爸妈了,他们给你买了包子。”陈舟笑道:“你不会拿了个第一吧?”
康同学咂咂嘴,
“叔,咱不带这么以貌取人的,不能说我个子矮,就觉得我一定很能跑啊。”
“臭小子。”陈舟拍拍他的肩膀,重新打开店门,示意他进店:
“给你拿瓶饮料,自己选。”
“谢谢叔,”康浩然看了看饮品柜里面的饮料,“给我开个盲盒吧叔。”
现在大孩子们似乎都喜欢这样。
陈舟随便给他拿了瓶带气儿的,他这饮品柜里,摆的茶饮料居多,还有些矿泉水,按情报推荐来的。
“请你的。”
小男生接过之后,吨吨吨地喝了起来。
见他喝得这么欢,陈舟自己也找了瓶一样的,尝了两口。
喝着冰可乐的时候,陈舟突然想起,自己漏了一件事。
于是问他:“你没拿第一,你为什么谢我啊?”
“我正想说呢,你给我塞瓶饮料,给我整不会了。”
陈舟笑道:“听你这意思,虽然不是第一,也取得名次了。”
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“名次倒是有,第十。”
陈舟送出鼓励:
“不错,跑五千米怪累的,第十就挺好的。”
左右瞧瞧店里现在没人,康同学说:
“就跑了两圈,我看到我妈给我拿的包子,我就停下来了,没受那份罪。所以才来谢谢你。”
哦,原来是这么个谢法。
但怎么评价呢?陈舟想了想,随后说道:
“那这也很有体育精神了。”
“啊,谁说不是呢。”
康同学他们一级十四个班,总共凑出来十个选手参赛。
其中还有一半是体育生。
他心想,要是他老妈晚来一会儿,保不齐他就是第九了。
因为排他前面的那个人,也没坚持下去。
重在参与,这就是体育精神。
跟小康同学聊聊现在的高中校园,也算回忆一下青春。
假期将至,林女士的姐姐,也要来海滨市了。