油脂的醇厚、香料的馥郁与化工调料的独特风味交织融合，酿成一股勾人馋虫的诱人香气，在空气中弥漫开来。山风拂过，这股焦香逐渐笼罩了整个李家庄。
“李家庄的长汀父老！我大宋王师携两样物事至此！一者是炙香四溢的苏打饼干，咸酥可口、管饱解饥；二者是刀枪如林、血光之灾！尔等即刻便可抉择——弃械出庄归降，转瞬便能享此美味；若敢负隅顽抗，休怪我等刀箭无情！”
一名声如洪钟的宋军士卒匿于简陋长盾之后，双手擎着苏打饼干纸箱改制的喊话器，朝着不远处的李家庄寨门高声疾呼，“带头谋逆者唯李仁一人！我长汀宋军只诛首恶，余者凡弃械出降，非但可保性命无虞，更有香酥饼干管够！”
“乡亲们，降了吧！我等亦是李家庄佃户，归降之后未受半分欺凌，反倒吃上这等佳肴！速向大宋王师投诚，降了便有饼干果腹！快看，正是此等美物！”
先前在长汀城下归降的李家佃户们纷纷出列，手中端着盛有饼干的粗瓷碗，对着寨内昔日奴役他们的李家族人高声呼喊，“李云伯父！知县相公有言，只要您率庄中族人出降，便让您执掌李氏宗族，更会为我李家庄减免田税！这般优渥条件，伯父快带人归降吧！”
“寨内李氏族众听着！即刻出庄投降！”
宋军阵前篝火旁的烤架上，正烘烤着大批苏打饼干，几名身着异族服饰的峒獠南蛮兵纵身而出，一边舔舐碗底残留的饼干碎屑，一边操着半生不熟的汉语厉声咆哮，“否则我等杀进庄去，定不手软！定不饶尔等！”
话音未落，一名峒獠兵解下背上角弓，搭箭拉满，箭矢呼啸而出，正中百步之外李家庄寨门的匾额。阵中顿时响起一片喝彩，那峒獠兵得意洋洋地抱拳致意，随即急切地向宋军将领喊道：“汉家将军！可否再赏一碗饼干？稍后攻庄，我定当冲在最前！”
与宋军的高昂士气形成鲜明对比，李家庄内的叛军与族众大多神色惶惶。有人死死盯着阵前大快朵颐的昔日同伴，有人悄悄咽着口水暗自盘算，更多人则东张西望、窃窃私语，无数道目光暗中瞟向他们的族长兼大当家李仁。
此刻心绪最为复杂者，莫过于被宋军当众点出的李仁族叔李云。自宋军喊出扶持他继任族长的口号后，李云便一直垂首缄默，他的两个儿子与一众亲眷紧握兵器守在身旁，目光警惕地扫视着周遭之人。
庄内唯有李仁及其死党仍在歇斯底里地嘶吼：“莫听官军鬼话！这饼干中藏有毒药，食之立毙，隔夜便亡！”
“死守庄子，绝不能让官军踏入半步！”
“朱睿小儿逆抗大元，汀州的蒙古铁骑旦夕便至清算！守住庄子，我等便是大元功臣！”
然而无论他们如何声嘶力竭，都难以提振庄内族众与佃户的士气。绝大多数人沉默不语，早已做好了庄破即降的打算。与此同时，李仁等人还需提防在族中颇有威望的李云，生怕他贪图族长之位，突然发难将他们擒获献功。
就在此时，一直慢条斯理品尝饼干的朱睿放下了碗。他瞥了一眼弥漫着绝望与恐惧的李家庄，嘴角勾起一抹冷笑，吩咐道：“去告知李仁，本官给你最后一次机会！即刻开庄投降，本官饶你全尸，仅判牢狱之刑！否则，即刻攻庄！”
亲兵依令传达指令，宋军的宣传员随即改变喊话内容：“李仁逆贼！听仔细了！我家知县相公给你最后通牒！此刻归降，尚可保你性命，投入大牢！若再顽抗，我等即刻踏平李家庄！”
这一番话竟真起到了作用。深知自己已无退路的李仁犹豫片刻，冲到寨门处朝着宋军喊道：“告诉朱知县，若他赦免我无罪，我便献庄投降！否则，我便率全庄之人与你们拼个鱼死网破！”
消息迅速传回朱睿耳中，他眼皮都未曾眨一下，冷哼道：“死到临头还敢讨价还价？无需多言！擂鼓冲锋，拿下李家庄！”
几面牛皮大鼓同时轰鸣，呐喊声震彻云霄。蓄势已久的宋军将士立即抬着飞梯与撞木向寨门发起猛攻，先前被饼干引诱而来的峒獠南蛮兵也兑现诺言，红着眼眶冲在最前，高声嘶吼：“杀——！”
战况比朱睿预想的还要顺利。见宋军发起进攻，惊慌失措的李仁一边嘶吼着令手下死守寨门，一边转身向后逃窜。就在此时，李云终于下定决心，朝着身旁的李氏族人大喊道：“李氏宗亲们！祸乱皆是李仁挑起，我等为何要为他卖命？快！都回自家躲藏，准备投降！”
这声呼喊如同打开了泄洪的闸门，族众与佃户们争先恐后地跟着李云一家向庄内奔逃，更多人见状也纷纷四散逃命。原本聚集在寨门处的守卫瞬间作鸟兽散，就连寨墙上的守军也纷纷跳墙逃生。李仁绝望的嘶吼声如同受伤的野兽，却根本无法阻拦奔逃的人群。
士气如虹的宋军自然不会放过这等良机。扛着飞梯的士卒不费吹灰之力便攀上寨墙，如同下饺子般跳入庄内，接应同伴撞击寨门。李仁的叛军彻底崩溃，除少数死党仍在死守寨门外，其余人等稍作抵抗便四散奔逃。刀光剑影交错间，宋军将士乘势猛攻，锋利的兵刃刺入肉体的闷响此起彼伏，很快便撞开寨门，大队人马涌入庄内，瞬间淹没了负隅顽抗的残敌。
与张先永一样，见寨门告破，李仁也妄图掉头逃窜。可他身上穿着的精良皮甲却成了催命符，即便无人识得他，也让宋军将士瞬间锁定了这个目标。众人纷纷朝着他逃窜的方向追击，先前射中匾额的那名峒獠兵再度搭箭，一箭射中他的大腿。李仁惨叫一声摔倒在地，瞬间被追兵团团围住。
“我投降！我投降！饶我性命！饶我性命！”
或许是投降得及时，李仁竟真被押到了朱睿面前。但他终究难逃一死，朱睿正急于腾出手应对汀州的蒙古大军，验明其身份后当即喝道：“首恶不赦，就地斩首！”
当李仁的头颅被悬挂在李家庄寨门之上时，庄内已然成了宋军将士欢庆胜利的海洋。朱睿接连下旨，严令禁止杀戮无辜、抢劫纵火，迅速接管庄内粮库与重要建筑。随后又命李家佃户指认李仁的死党，将其就地正法。同时，他抽空接见了率众投降的李云，好言安抚，承诺绝不滥杀无辜。