成衣社今天的午餐只有两个荤菜，菜品却令人感觉格外丰盛。
郎玉琴将大集上买回来的猪大骨做了酱骨棒，她先在大锅里将大骨棒熬煮了一个小时，熬出的汤没有浪费，单独盛出来做酸菜白肉炖血肠。
浓郁纯正的猪大骨汤让酸菜更加鲜美爽口，郎玉琴又额外往加了一些切成薄片的五花肉和两根血肠。
使原本清爽的酸菜汤就变得醇厚浓郁。
昨天在市集买的干辣椒香而不辣，洗干净擦干，放在灶火边缘烤脆。
郎玉琴将它们捏碎，单独放在了一张牛皮纸上，她将牛皮纸折好备用，等每个员工盛完酸菜汤后便可以捏起来一点点，撒在自己的碗里。
大骨汤熬完，郎玉琴将那些大骨挑出，放在另一个锅里单独卤制。
卤制的配方是她自创的，早先是跟着国营饭店的师傅学了一些，后来她又在这基础上做了改良。
郎玉琴在熏酱卤肉这方面的能耐，叶文熙不止一次将她捧上了天。
“郎阿姨，我就从来没吃过比你做的还好的熏酱！”
“郎阿姨，没有你做的熏酱我这可怎么活啊。”
“我家的存货又吃没了，郎阿姨你能帮我再做点吗？”
......
那天在集市，郎玉琴便想着多买些能卤制的东西，结果真让她碰到了卖好香料的摊子。
叶文熙除了八角和桂皮，其他一概不认识。
郎玉琴在那个摊上林林总总挑了二十多样。
香料买回来的那天，她回到小厨房，挨个闻了闻、尝了尝，嘴角的笑意就没下去过。
她美滋滋的看看那些香料，又看看那半扇猪肉，然后格外仔细的收拾起来，仿佛手里处理的不是食材，是一件件等着被她厨艺唤醒的宝贝。
军区食堂几个帮工的婶子跟郎玉琴相熟。
一起在后院择菜、备菜时，她们常凑过来问东问西。
“你们成衣社一天一人是半两肉还是一两肉？”一个婶子问。
“我们没有这个死规定，做多做少都没事儿。”郎玉琴头都没抬。
“没人检查你吗？”
“没有。小叶她们从来不过问吃了多少肉、还剩多少肉的事。”
几个婶子惊呼起来：
“啊？”
“啥？没人管？”
“就你们成衣社一天好几个肉菜的吃法，都没人管啊？”
“哎妈呀，俺们食堂管的可严了。得由司务长审食谱，炊事班班长检查，油、肉、调料，所有的东西都按人头算死，多一点都不行！”
“你们成衣社就让你随便弄啊？”
每当这个时候，郎玉琴的嘴角就会往上翘，心里涌上一股美滋滋的心情。
她会带着一丝炫耀、一丝得意，慢慢地说：“在我们成衣社，可没这些规矩。我每天想做啥就做啥，做啥大家伙都说好吃。”
不出意外，那些打听的人又会惊叹：
“哎呦，那你这活干得也太自在了。”
“估计是成衣社不差钱，不在乎一点半点的吧。”
“可拉倒吧，那是俺们小叶信任我。”郎玉琴会认真地补上这一句。
随后，她又会格外仔细地收拾那些食材，把每一件都安排得妥妥当当。
今天的卤大骨，郎玉琴早早起来就开始准备。
为了更入味，需要提前熬煮，再将大骨在卤汤里静置一段时间，让卤肉和配菜充分吸收汤汁。
卤大骨的汤里，为了避免浪费，她又放了些配菜，干豆腐扎成卷，煮好的鸡蛋剥了壳，一同浸在卤汁里，慢慢入味。
郎玉琴打发走了杨大娘，让她回家等着，这边她处理完了会找她去。
而她则蹬着三轮车拉着做好的饭菜往成衣社走。
郎玉琴拿着大铁勺站在搪瓷盆前指点江山：
“每人一根儿大骨棒，配一个卤鸡蛋。”
“我给你们烧了糊辣椒，就在那呢，想吃的往里撒一点”
“把骨髓都吃了嗷，我看谁敢浪费的！”
“我知道咱们有几个小媳妇，不吃骨髓，你们要是不吃给我，我不嫌弃！扔了多白瞎了啊~”
郎玉琴扫到叶文熙。‘
“我吃！骨髓我可爱吃了！”叶文熙赶紧表态。
“那我把我的给你...”丁佳禾凑过来在叶文熙耳边嘀咕一句。
“挑食~”叶文熙白了她一眼。
酱骨棒盛完，郎玉琴看着剩下的卤肉汤一阵儿范畴。
按照叶文熙的‘毛病’，这汤她肯定不会让留到第二天炖菜吃。
太浪费了！这汤要是扔了，郎玉琴得心疼抽了。
但是她不敢去问叶文熙...
郎玉琴挪蹭到小兰旁边，捅了捅孙小兰。
“小兰，你来~”
“咋啦妈？”
孙小兰跟着郎玉琴挪到了角落里。
郎玉琴看着那锅卤大骨的汤，心疼地说：“你看见那卤大骨的汤了吗？扔了白瞎了。”
孙小兰接话：“那别扔了，留着明天炖白菜粉条呗。”
郎玉琴一拍大腿，像是找到了知音：“是啊！我也这么寻思的。但是文熙不让啊。上一次我拿红烧鱼剩下的汤炖了点白菜，让她发现里面有鱼刺，给我说了一顿。”
“那咋办？那只能处理了。”孙小兰说。
“你去跟文熙说说呗。这汤都是好肉熬的，多好啊，炖菜啥的可香了，扔了白瞎了。”郎玉琴往孙小兰那边凑了凑。
“啥意思妈，你想带回家啊？”孙小兰笑了。
“咱带别人带都行，就是...别扔了。”郎玉琴的语气带着点恳求。
孙小兰笑着摇了摇头，为了不浪费，郎阿姨也算是操碎了心。
“你想要那就问问呗，还有谁想要大伙一起分了，也不是啥大事儿。你等着我去问问文熙。”
“哎——好好好！”郎玉琴连声应着。
孙小兰走到叶文熙身边，低声说了一句。郎玉琴远远看见叶文熙笑着点了点头。
孙小兰走回来：“文熙说，谁想要大伙分了就行。”
郎玉琴像得了圣旨，回到搪瓷盆前，扯着嗓子喊了一声：“今天的卤肉汤有没有想要的？想要的拿盆来盛！”
“你直接端回去得了，郎阿姨。”有人起哄。
“我可听说了，你是有一锅老卤肉汤的，你拿回去继续留着用吧。”另一个技工笑着说。
“对啊，郎阿姨，赶明儿我要是也想炖肉了，你给匀点你的老汤就行。”
大家纷纷谦让，都让郎玉琴端回去。
郎玉琴站在那儿，嘴角带着笑，心里涌上一股暖流。
“那我就不跟大伙客气了啊。谁要是想要老汤，随时来找我。”
“小兰呐，那一会你把肉汤先送回家吧。”郎玉琴对孙小兰说，“我还得回去收拾厨房呢。”
“行，我先送回去。”
孙小兰吃完午餐，端着搪瓷盆往家里走。
快七月的正午，太阳正毒。
路两边的杨树叶子被晒得打了卷，蝉叫得一声比一声急。
盆里的卤汤还热乎着，油花浮在上面，一晃一晃的。
‘让其他人领也行啊’，‘我不敢跟文熙说’孙小兰想到刚才郎玉琴的这句话不禁笑了一下。
以前她可不会有这些意识。
快走到家时，孙小兰听到一声招呼。
“小兰~”
孙小兰闻声回头，看到了郎玉琴的熟人杨大娘。
孙小兰：“杨婶儿”
杨大娘：“端的这是啥啊？”
孙小兰：“成衣社剩的卤肉汤，大伙谦让，就给我家了。”
杨大娘：“哎呦，真好啊，闻着真香，应该是新买的那些香料做的吧，感觉比之前的味儿还好呢。”
“正好，我跟你一起回去。”
“你妈要教我咋做，本来前天晚上就要叫我，后来发现家里没香料了，昨天刚在集市上买完，一会带回来再教我。”
孙小兰的脚步微微一顿：“带回来什么呀？”
杨大娘转头看了她一眼，随口说了句：“成衣社新买的香料啊。”
孙小兰的眉头皱了一下。
杨大娘没察觉到什么，说完乐呵呵地往回走，脚步轻快，嘴里还哼着小调。