“这次他来华夏当评委,我自然要尽地主之谊。”
听到这层关系,陆鸣激动得差点跳起来!
稳了!
彻底稳了!
怪不得师兄这么有底气,原来他和评委席上的大佬还有这层私交!
这不仅意味着今天这场切磋必胜,更意味着在接下来的正式比赛中,只要师兄稍微跟杰森评委打个招呼......
陆鸣看向江天的眼神,已经不再是看对手,而是像在看一个死人。
“听见了吗江天?”
陆鸣忍不住狐假虎威的嘲讽道:“我师兄要去见杰森评委!你耽误得起吗?赶紧的!选食材!”
说完,陆鸣生怕江天抢先,自己率先冲向了食材区。
他的目标非常明确,直奔最角落的生鲜内脏区!
既然要互相伤害,那就往死里整!
西餐最讲究什么?
讲究精致,讲究优雅,讲究食材原本的鲜美。
而什么食材最不精致、最不优雅、最难处理?
陆鸣站在冷柜前,看着那一堆红白相间的内脏,脸上露出了阴狠的笑容。
他伸出手,直接拎起了一袋沉甸甸的东西。
猪大肠!
而且是那股令人上头的腥臭味的生大肠!
“就它了!”
陆鸣提着那袋猪大肠,像提着生化武器一样走回操作台,摔在江天面前的案板上。
“啪!”
那股腥臊味瞬间弥漫开来。
连旁边的威廉都下意识皱眉捂住了鼻子,一脸嫌弃地退后了半步。
“江大厨!”
陆鸣指着那堆肥腻腻的大肠,笑得无比灿烂且恶意满满:“既然是比西餐主菜,那我就给你选个咱们华夏的特色食材。”
“猪大肠!”
“请你用这玩意儿,做出一道符合米其林标准的西餐!”
“哦对了,提醒你一句,大肠这种东西,西餐里可是很少用的,光是去味儿就够你忙活半天了吧?哈哈哈哈!”
这招太损了!
直播间的观众瞬间炸锅:“卧槽!猪大肠做西餐?这怎么做?”
“这玩意儿要么红烧要么干煸,要是做成西餐......我想象不出来那个画面,难道是大肠刺身?”
“陆鸣太不要脸了!这是故意恶心人啊!”
“完了完了,这大肠光是清洗就要好久,还要做出高级感,这不是难为人吗?”
面对这充满恶意的刁难,江天却只是低头看了一眼那堆大肠,神色依旧平静。
甚至,他还点了点头:“猪大肠?行,油脂丰富,口感独特,是个好东西。”
说完,他转身走向了食材区。
所有人都屏住了呼吸,盯着江天的背影。
大家都在猜,江天会怎么报复?
是选个刺多的鱼?
还是选个同样恶心的羊腰子?
或者是某种硬得像石头的风干肉?
然而。
江天的脚步并没有在那些坑人的区域停留。
他径直走向了食材库的肉类区。
拉开恒温柜的门,目光扫过那一排排顶级的牛肉,最后,伸手取出了一块纹理完美、色泽诱人的牛肉。
澳洲M9级和牛里脊!
也就是俗称的菲力!
这是西餐中最高级、最经典、也是所有西餐厨师最拿手的部位!
没有之一!
它是牛身上最嫩的一块肉,几乎不需要什么复杂的处理,随便煎一煎都好吃到爆!
江天拿着这块顶级的牛肉,走回来,轻轻放在了威廉面前的案板上。
“给。”
江天看着那位一脸懵逼的法国大厨,语气平淡的像是在送一份见面礼:
“既然威廉主厨赶时间,那我就不为难你了。”
“这是西餐里最常见的食材,也是你们法国厨师最引以为傲的强项。”
“用你最擅长的食材,做你最拿手的菜。”
全场死寂!
紧接着,直播间彻底炸裂!
“卧槽!!!!!”
“这特么就是格局!!这就叫格局!!”
“帅炸了!陆鸣你看看人家!这才是大师风范啊!”
“给你选最拿手的牛排,让你输得心服口服!江神这也太狂了!但我喜欢!”
“高下立判!陆鸣像个跳梁小丑,江神简直就是一代宗师!”
威廉看着面前那块顶级的M9和牛,又看了看江天那平静的脸,有点懵了,
他本以为,陆鸣这么刁难对方,对方肯定也会以其人之道还治其人之身,选个同样恶心的东西反击。
可没想到......
牛排?
还是菲力牛排?
他是谁?
他是米其林二星主厨!
做牛排对于他这个级别的人来说,简直就跟过家家一样,随意玩弄都会很好吃!
威廉意味深长的看了眼陆鸣,
眼神中,尽是无奈。
他知道,这场比赛到了这一步,已经没有任何的意义了,
无论如何,陆鸣都输了!
自己作为一个米其林二星的主厨,赢了对方,很光彩吗?
这不是一件理所当然的事情吗?
何况,陆鸣给对方选的还是猪大肠......对方给自己选的,还是顶级牛排!
光是食材方面,自己的胜率就已经高达90%了!
赢,是必然的。
可输,也是必然的......
果不其然,当看着那块大理石纹路完美的顶级和牛,被江天亲手送到师兄面前时,
陆鸣愣了一下,
再看看自己给江天选的猪大肠。
陆鸣奸计得逞的笑容,此刻彻底僵在了脸上,随后一点点龟裂,化作了一片铁青。
哪怕是再迟钝的人,此刻也能感受到这其中的差距。
这根本不是一场单纯的厨艺切磋。
这是一场人品和格局的公开处刑!
陆鸣盯着江天,牙齿咬得咯咯作响。
他千算万算,没算到江天会玩这么一出!
按理说,被对手刁难了,正常人不都应该反击回去吗?
不应该也选个恶心的食材来互相伤害吗?
可江天偏不!
他不仅不报复,还反手送了一份大礼!
这一送,直接把陆鸣衬托成了一个心胸狭隘只会背后捅刀子的小人!
陆鸣低下头,看向还在直播的手机屏幕。
只一眼,他的心脏就像是被一只无形的大手狠狠攥住。
那些原本还在帮他说话、或者至少保持中立的粉丝弹幕,此刻风向全变了:
“陆鸣,你这事儿办得太不地道了,人家江天哪怕被你针对,给出来的也是对对手的尊重,你呢?给人家弄一堆大肠?”