而且吴勇现在去吃席都光明正大了,演都不演,每次都掐着开席的时间,送上两万块,就去吃席了。
他们也有钱啊,他们缺的是席,不是钱。
佳城可是一线城市,怎么可能就一个吴勇家里有钱,所以,好几个富二代都有样学样,悄咪咪的来到宴席上,随份子钱,走到席位上,坐等开席。
这蹭席的人过多,终于出问题了。
就因为这件事情,前两天一个升学宴,主家办了十八桌,结果亲戚们来晚了,没地方坐。
备用桌的一桌席面也不够坐,最后,还是临时加席面,跟阿军排挡商量,才吃了席。
加的席面,菜肯定不一样,幸亏方商大方,许多菜都给员工们吃。
所以这天加的席面,吃的是员工们的伙食,就这样,还是有好几个菜没有,最后平替了别的,做法简单容易上桌的菜。
虽然都是方商做的菜,但专门来吃升学宴,没吃到的那几个菜,简直就跟某年某月,某个钓鱼佬在钓鱼的时候,跑了一条三十多斤重的鱼一样。
人被拖进水里了,杆子拽断了,人把鱼都抱手里了,鱼还是跑了一样。
能让他们说上整整五年,每当想起这件事情,都会痛心疾首,自己吃席不积极,被富二代们给挤出去了。
那一桌没吃到完整席面的人,在视频里都不知道吐槽了多少次,连续三天,天天醒来就在视频APP上吐槽。
因为他们的吐槽,接下来的人吃席,都十分积极,能早的就不会晚,就算晚的,也会想办法推掉忙碌的事情,就为了能稳稳的吃到完整的席面。
上班的都能求爷爷告奶奶的找到老板,请求早下班。
这个时候,老板就会非常通情达理的给他们早一个小时下班的机会。
阿军排挡的升学宴呢,吃不到是遗憾一辈子的事情,老板也理解。
所以,今天早上,九点多大厅里就来了一堆人。
陆陆续续,到十点多的时候,宴席的那十五桌,已经坐的快满了,只有零星七八个座位还空着。
坐在那里的人,不时还会接到没来的亲戚的电话。
“什么,你的座位,在呢,我看着的,保证给你留好,不会让人抢去了。”
“我已经把我两岁的娃放在椅子上了,没人抢座,你放心,头可断血可流,椅子不能丢。”
“我的天啦,你基本上是十分钟一个电话,有这功夫你还不如直接来的好,行行行,我用我媳妇的包放在这里,给你占着,只要你不来,这个位置就不会离开的视线。”
“我知道你没空,我说帮你看着就看着,你怎么还这么担心……哎呀,什么烟不烟的,大家都是亲戚,虽然昨天才正儿八经的认识,但是这座位我还是会给你看紧的。”
从九点多开始,这种电话就不停的响起,到了快十一点的时候,电话更是多了。
剩下没来的,那叫一个紧张,恨不得背上插俩翅膀,直接飞过来的好。
反正就是主打的一个,防火防盗防蹭席的抢位置。
主家的人帮忙安排位置的时候,听到这些话,也开始担心起来。
“亲戚们报名的是十五桌,我们安排的十六桌,应该没问题吧,现在蹭席的人好像有六七个,专门留一桌,总不会再有亲戚坐不到了吧。”
被问到的女主人掰着手指盘算起来。
“应该没问题,我打电话的时候说过了,来的人请提前说好,不要临时来,不然桌子不够,坐不下会吃不到完整席面的,他们应该比我们还紧张。”
“有道理,那我们去招呼客人吧。”
夫妻俩商量了一下,觉得没事,放心下来。
此时,吴勇再次走进了阿军排挡里。
最近蹭席蹭的大家都认识他了,吴勇是多么脸皮厚的人,知道自己已经出名了,不但没有收敛,反而更加热情大方。
不但随礼从两万变成三万,随了礼之后,人也不藏了,还大大方方的跟主家打招呼。
这不,他随礼的时候,写礼的人问他叫什么名字,他就大大方方的说自己叫吴勇,都不带掩饰的。
“你就是那个吴勇……那位?”
写礼的人知道有吴勇这么一个人,但是不清楚长相,吴勇一说名字,他马上就想起来了。
被问了吴勇还十分自豪。
“对对对,我就是那个吴勇,你好,大爷,等下一起喝一杯啊。”
吴勇拍了拍他的肩膀,转头在宴席厅了一看,看到有夫妻俩带着孩子一起去跟客人打招呼的,就知道是主人家了。
他走过去,大大方方的跟男主人伸出手。
“兄弟,你好,许久不见。”
“你好,你是?”男主人还在想,这是自己哪个一表三千里的表兄弟呢,就听吴勇说:“我是吴勇,你知道的,等下我们喝一杯啊,不请自来,我先自罚三杯。”
男主人懵逼了一下,还是妻子提醒才反应过来。
“哦哦哦,原来是吴先生啊,久仰大名,你好你好。”
握手之后,吴勇还狠狠的夸赞了一番旁边的毕业生。
又问男主人:“我坐哪里合适,还不会妨碍到你们。”
“这边这边,专门留的备用桌,请坐。”
“多谢!”
吴勇大大方方的坐下,真的是演都不演了,男主人离开的时候,表情都有点梦幻。
不是说蹭席的人都很低调吗?
怎么轮到他这里,就高调成这样,根本就不演,有什么说什么,还让他安排座位来的。
难怪他看起来特别和善,是好相处的那种。
算了算了,这都已经是大家办升学宴的默契了,低调吃也好,高调蹭也好,来都来了,那就一起吃吧。
大家都开心就好,深究什么。
厨房里,方商那边已经把宴席菜都做了个七七八八,而灌汤黄鱼的汤汁也已经冻到合适的稠度了。
他给黄鱼挨个挨个用处理过的葱油淋了表皮,这一步叫淋油定型。
要反复用热油给黄鱼表皮淋上热油,从头部到尾巴都要淋,循环数次,直到鱼鳞张开,鱼身定型,颜色呈现出淡金色才算合格。
不过在做之前,要先给鱼腹里塞上油纸,避免炸的时候肉收缩,失去了空间。
然后他接过季师傅递过来的,装在裱花袋里的馅料,都装好之后,最后一步就是上锅去蒸了。