凶猛“水老虎”螃蟹做邻居：安徽滁州的钱克林养了一种凶猛的肉食鱼，而且还把它们和螃蟹养在了一起。一座水塘，三万螃蟹，六万“水老虎”，共饮一池水。水塘养蟹还养鱼，
深夜，安徽滁州。记者和钱克林来到一处小塘。据说，这水里潜伏着数万条吃肉的鱼，老钱管它们叫“水老虎”。只有在夜里，才能够听到它们捕食的声音。“咔”“咔”“咔”黑漆漆的水塘里不时传来瘆人的声响。老钱说，这是“水老虎”咬碎骨头的声音。走着走着，记者踩到一个物体，老钱一看。
“这是它吃剩的鱼骨。”水里藏鱼六万条！第二天白天，记者终于见到了“水老虎”的真面目。原来这“水老虎”，就是咱们平时说的——鳜鱼，学名“翘嘴鳜”。
鳜鱼它性情凶猛，只吃活鱼。就算把饲料和死鱼投喂给鳜鱼，它也是不屑一顾。可要是遇见活物，鳜鱼张嘴就生吞。这不，刚解剖的鳜鱼肠道里，就见到了整条鱼的骨头。
鳜鱼刺少肉嫩，以鳜鱼制作的名菜很多，像“臭鳜鱼”、“清蒸鳜鱼”等，都是宴请中的高档菜。也因此，鳜鱼卖价高，市场价格一般在30元一斤往上，一条一斤半以上的商品鳜鱼，就是四五十元。
老钱说，这几个池子里他养了6万多条鳜鱼，一条就算卖30元，也是一百多万元呢。不过经验丰富的记者却从他的话里听出了问题。三个池子里养6万条鱼？这么高的养殖密度，氧气够吗？而且，鳜鱼这么凶猛，它们挤在一起能不打架？面对记者的疑问，老钱来到一处管道。
“秘密就在于这个微孔增氧管。”原来钱克林的三道养殖池，就像三个循环水跑道。在跑道的一端，安装了增氧管道，不停往水里打入空气。空气进入管道，变成小气泡，溶解到水里，既给水里增加溶氧，还推动了水体流动，24小时一边流动一边给鱼池增氧！
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管道里水流的速度可达到每秒8-10厘米，30米长的跑道，一个小时就可以换4次水！见记者不信，老钱叠了一个纸船放到水里，短短几分钟，就漂到头了。氧气的问题解决了，那么鳜鱼互相争斗的问题呢？
鳜鱼在湍急的水流中，就如同大河里的一只独木舟。为了保证自身不被水冲走，它们必须不停游动来对抗水流，根本没有精力去搞内讧。而且，因为时刻都处于运动中，鳜鱼的体质也会增强。老钱的高招让记者叹为观止，可是很快，记者又提出了一个问题。
“这么高的养殖密度，鳜鱼粪便该如何处理呢？”
六万条鳜鱼产生的粪便，稍有堆积就会造成水体污染。老钱说，他自有妙招，但是想要知道怎么回事，还得从高处俯瞰。原来，老钱养鳜鱼的这近一亩的水面，是镶嵌在一个30亩的池塘里的。鳜鱼池两端有网子，鳜鱼只能在三条跑道里生活，跑不出去，但水体会沿着30亩的池塘四周，形成一个大的循环流动，以此把小鳜鱼池的鱼粪都带走。
“小池养鱼，大池养水！”
水里为何还有蟹，仔细一看，记者又发现了有意思的地方。这个大池塘的边缘，好像还有螃蟹在爬行。莫非，这池子里还养着螃蟹？“没错，而且还养的不少，足有三万只，它们能和鳜鱼互相帮助！”
这好斗的螃蟹能和凶猛的“水老虎”养在一起？还互相帮助？这究竟是怎么一回事呢？本期凶猛“水老虎”螃蟹做邻居，为您揭秘。
